Nachrichten für die backenden Branchen
Berlin. (gefa) Die Ausfuhren deutscher Agrarprodukte und Lebensmittel erwartet die German Export Association for Food and Agriproducts (GEFA) für 2014 auf Vorjahresniveau. Nach einer aktuellen Hochrechnung erreichten sie wieder 71,8 Milliarden Euro.
Frankfurt. (dlg) Mit dem Inkrafttreten der neuen Lebensmittel- Informations- Verordnung (LMIV) im Dezember 2014 hat der deutsche Gesetzgeber eine EU-Vorschrift umgesetzt, die Aufklärung durch zusätzliche Hinweise auf Lebensmittelverpackungen bieten will.
Mainz. (ots) Neue Folgen, neues Glück: Auch in diesem Jahr kürt das ZDF wieder Deutschlands besten Bäcker. In der zweiten Staffel sucht Johann Lafer gemeinsam mit zwei Experten erneut den Besten seines oder die Beste ihres Handwerks. Bäcker mit «Laib» und Seele.
Berlin. (hde) In einer Experten-Anhörung im Bundestag warnte der HDE vor weiteren Kostenbelastungen für Filialbetriebe durch das Energiedienstleistungsgesetz. Die vorgesehene Regelung gefährde die Finanzierbarkeit weiterer Maßnahmen im Handel massiv.
Bonn. (dge) Männer essen mit 1.092 Gramm pro Woche doppelt so viel Fleisch, Fleischerzeugnisse und Wurstwaren wie Frauen. Damit überschreiten Männer den von der DGE zugrunde gelegten Orientierungswert von 300 bis 600 Gramm um das Zweifache.
Berlin. (igw) Bei ihrer 80. Jubiläumsausgabe hat die Internationale Grüne Woche Berlin 2015 (IGW) ihren Stellenwert als Leitmesse und Dialog-Plattform für das gesamte Agribusiness unterstrichen. Zudem blieb die Anzahl der Fachbesucher auf hohem Niveau stabil.
Berlin. (zv) Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) kann auf eine erfolgreiche Grüne Woche zurückblicken. Den Höhepunkt der Bäcker-Präsenz auf dem ErlebnisBauernhof bildet traditionell die Spendenaktion für die Deutsche Welthungerhilfe …
Detmold. (agf) Im zweijährigen Rhythmus veranstaltet die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut die Getreide-Tagung. Für die Teilnehmenden geht es um Züchtung, Anbau, Analytik und Verarbeitung.
München. (ghm) Es ist die Chance für junge Unternehmen: Das BMWI hat die iba 2015 in seinen Messekalender aufgenommen und ermöglicht so den Gemeinschaftsstand «Made in Germany». Innovative Betriebe können dort ihre Ideen präsentieren.
Landshut. (ag) Die Weinzierl Wallersdorfer Backhaus GmbH in Niederbayern, vertreten durch die Geschäftsführer Barbara und Stefan Kettl, hatte im Dezember vor dem Amtsgericht Landshut Insolvenz angemeldet. Nun scheint die Zukunft gesichert zu sein.
