Sommerpause in backnetz:eu
Hamburg. (eb) Bevor wir mit Ihnen gemeinsam in das zweite und sicher sehr interessante Halbjahr 2015 starten, hat sich das backnetz:eu eine kleine Sommerpause verdient…
Nachrichten für die backenden Branchen
Hamburg. (eb) Bevor wir mit Ihnen gemeinsam in das zweite und sicher sehr interessante Halbjahr 2015 starten, hat sich das backnetz:eu eine kleine Sommerpause verdient…
Ladenburg. (bae) Wie entwickelt sich die Ess- und Backkultur? Es mangelt an guten Mitarbeitern, was soll man tun? Der Discount greift um sich. Wie können handwerkliche Bäckereien die Polarisierung zwischen Premium und Discount nutzen? Haben Sie Fragen wie diese und …
Hamburg. (bm) McDonald’s Corporation announced results for the second quarter ended June 30, 2015. Europe’s second quarter comparable sales increased 1.2 percent driven by solid performance in the U.K. and Germany, partly offset by negative results in France.
München. (ghm) Das Thema Energiesparen gehört heute für jeden Bäcker und Konditor, ob im Klein- oder Großbetrieb, zum Alltag. Während der iba 2015, die vom 12. bis 17. September in München stattfindet, wird dem deutlich Rechnung getragen.
Berlin. (hde) Die vom Bundesfinanzministerium veröffentlichten Zahlen zu den Mindestlohnkontrollen zeigen laut Handelsverband Deutschland (HDE) deutlich, dass der durch das Mindestlohngesetz geschaffene Bürokratieaufwand vollkommen überzogen ist.
Leverkusen. (eb) Nehmen Sie sich eine knappe halbe Stunde Zeit. Setzen sie sich mit an den großen Youtube-Tisch mit Großbäcker Algin Artar, Vertriebsleiter Ahmet Demir, Leverkusens Oberbürgermeister Reinhard Buchhorn und seiner Delegation…
Detmold. (agf) Die Tagung für Müllerei-Technologie der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut (MRI) findet im September auf dem Detmolder Schützenberg statt. Das Programm und die Möglichkeit der Anmeldung finden…
Lochham. (adb) Eltern wollen das Beste für ihre Kinder. Auch in Sachen Ernährung. Doch in kaum einem anderen Bereich herrscht ähnlich große Verunsicherung: Wie viel Süßigkeiten sind erlaubt? Ist vegetarische Ernährung auch für Heranwachsende geeignet?
Detmold. (agf) Die D-A-CH-Tagung für angewandte Getreidewissenschaften, ehemals Tagung für Getreidechemie, behandelt grundlegende getreidechemische Vorgänge vom Rohstoff bis hin zum Endprodukt und liefert so die Basis für praxisrelevante Anwendungen.
Köln. (km) Die internationale Tiefkühlbranche nutzt auch in diesem Jahr die Anuga Frozen Food als zentralen Meetingpoint. Rund 500 Anbieter zeigen in den Hallen 4.1. und 4.2 der Koelnmesse die große Bandbreite von…