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20160927-AFAG-MESSEN

Das neue Jahr beginnt mit der Hoga Nürnberg

Nürnberg. (afag) Die Hoga Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und GV vom 15. bis 17. Januar 2017 liefert Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern ein umfassendes Angebot zu allen Aspekten des Gastgewerbes, von der richtigen Ausstattung über Produkte, Zulieferer und Lieferanten bis hin zu Serviceangeboten und Dienstleistern in räumlicher Nähe zum eigenen Betrieb.

Darüber hinaus bietet die Fachmesse in Nürnberg Informationsagebote, Vorträge und Expertengespräche. Im neuen Sonderbereich «Kid’s first Choice» zeigt die Hoga gemeinsam mit erfahrenen Partnern komplette Konzepte und Lösungsansätze, um Kinder und Familien in das Geschäftskonzept von Gastronomen und Hoteliers zu integrieren. Der Bund Deutscher Innenarchitekten ist mit seinem Beratungs-, Planungs- und Informationsangebot wieder auf der Hoga dabei und legt den Fokus der Präsentation auf die Themen «Energieeffizienz und Digitalisierung».

Food Special und Bäko mit ihren Hausmessen

Die Hoga wird 2017 bereits zum zehnten Mal von der «Food Special» begleitet (15. und 16. Januar). Trias Food gestaltet den Branchentreff mit verschiedenen Food-Produzenten und präsentiert das umfassende Angebot der Lebensmittel-Großhandelsgruppe Service-Bund. Darüber hinaus veranstaltet der Fachgroßhandel für Bäckereien und Konditoren Bäko seine Hausmesse wieder im Rahmen der Hoga.

Trends für das Gastgewerbe

In verschiedenen Sonderbereichen präsentiert die Hoga Trends der Gastronomie: Die LiquidArea bringt moderne, erfrischende und ausgefallene Getränke zusammen. Die Rösterei bietet alles rund um Kaffee – von Kaffeemaschinen über Spezialitätenröstereien bis hin zu Experten, die dabei helfen, das passende Kaffeeangebot für den eigenen Betrieb zu entwickeln. Das GastroNovum präsentiert Start-ups und Dienstleister aus der Branche sowie umsetzungsreife IT-Lösungen für das Gastgewerbe (Foto: AFAG Messen).

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