Berlin. (vdb) Die Staatliche Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin (LeFa (external link)) lädt in Zusammenarbeit mit der Vereinigung Deutsche Backtechnik zum «15. VDB-Forum Nord / Infotag Backwaren (external link)» ein. Die Veranstaltung findet am 04. Juni am Institut für Getreideverarbeitung in Bergholz-Rehbrücke statt. Das Rahmenthema lautet «Innovationen bei Prozessüberwachung und Steuerung in der Backwarenherstellung». Details entnehmen Interessenten dem Infoblatt (external link) (Format PDF; 164 KB).