Schenefeld. (div) Die Geschäfte der Harry Brot GmbH und der Unternehmenstochter Back-Factory gehen gut. Anderen Aktivitäten der Großbäcker seit 1688 sicher auch - doch da gibt sich die Gruppe in der Regel hanseatisch zurückhaltend. Dass Tiefkühlbackwaren derzeit richtig brummen müssen, dürfen wir uns zusammenreimen auf die knappe Meldung, nach der das Werk Soltau in der Nordheide erweitert wird und nebenbei 50 neue Arbeitsplätze entstehen. Nun hatte die Produktion dort gerade mal Mitte 2009 offiziell ihren Betrieb aufgenommen (siehe WebBaecker 08/2009). Jetzt will das Unternehmen dem Vernehmen nach für 50 Millionen Euro eine zusätzliche Werkshalle an der A7 für die Herstellung von TK-Brötchen und anderen TK-Backwaren bauen. Bislang erzeugten 75 Mitarbeitende dort ausschließlich Toast- und andere Brote. Insgesamt zählt Harry neun Produktionsstandorte: Schenefeld bei Hamburg, Hannover, Ratingen bei Düsseldorf, Berlin, Wiedemar bei Leipzig, Schneverdingen in der Nordheide, Osterweddingen bei Magdeburg, Troisdorf bei Köln und Soltau in der Nordheide. In 2009 dürften unter dem Strich etwa 3.450 Mitarbeitende rund 675 Millionen Euro Umsatz erwirtschaftet haben.