backnetz:eu – Nachrichten für die backenden Branchen

Berlin. (bbgfg) In terminlicher Nähe zur Internationalen Grüne Woche (IGW) lädt die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) Mitte Januar zur 49. Wissenschaftlichen Informationstagung.

Global Industry: Ahold Delhaize plans to invest 480 mio. USD

Freitag, 13. Dezember 2019

Bookmarks + Books

Bremerhaven. (bm) Ahold Delhaize USA announced plans to transform and expand U.S. supply chain operations over the next three years by investing USD 480 million, including leases. The investment supports a strategy to transition the supply chain network into a fully-integrated, self-distribution...

Bester Ausbildungsbetrieb 2019: endorphina Backkunst

Donnerstag, 12. Dezember 2019

Personen + Ehrungen

Berlin. (bmwi) Im Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI) wurden die besten Ausbilder Deutschlands in dieser Woche mit dem «Ausbildungs-Ass 2019» gewürdigt...

Harry-Brot: Oer-Erkenschwick wird neue Drehscheibe

Donnerstag, 12. Dezember 2019

Markt + Unternehmen

Schenefeld. (hb) Nachdem die Harry-Brot GmbH nach der Freigabe durch das Bundeskartellamt im September das Werk Witten übernehmen konnte, wenden sich die Großbäcker nunmehr der Logistik zu, denn: Das Frischbrot muss auf schnellstem Weg beim Verbraucher ankommen. Effizienz in...

Eine KassenSichV, drei Standpunkte

Mittwoch, 11. Dezember 2019

Management + Betrieb

Bremerhaven. (eb) Eine Kassensicherungsverordnung, drei Standpunkte. Zwei davon lassen sich sofort unterschreiben, so gegensätzlich sie auch sind. Ausgerechnet die Stellungnahme, von der wir am meisten erhofft hatten, ist fast schon tendenziös...

Jede dritte Lebensmittelkontrolle fällt aus

Mittwoch, 11. Dezember 2019

Ernährung + Verbraucher

Berlin. (eb) Jede dritte vorgeschriebene Lebensmittelkontrolle in Deutschland falle aus, schreibt Foodwatch Deutschland in seiner Erhebung «Kontrolle ist besser – Von Anspruch und Wirklichkeit der Lebensmittelkontrollen in Deutschland». Es steht der Vorwurf des politischen Versagens im Raum.

BioVollkornBäckerei Cibaria feiert Richtfest

Mittwoch, 11. Dezember 2019

Markt + Unternehmen

Münster. (vbc) Auf der Südseite von Münsters Stadthafen I entsteht derzeit die neue Produktionsstätte der BioVollkornBäckerei Cibaria GmbH. Dafür wird die ehemalige Lehnkeringhalle zu einer modernen und nachhaltigen Handwerksbäckerei umgebaut.

«Challenge accepted»: BVE ist Teil des Wandels

Mittwoch, 11. Dezember 2019

Trends + Konzepte

Berlin. (bve) Die Europäische Kommission unter Leitung von Präsidentin Ursula von der Leyen hat in dieser Woche den europäischen Grünen Deal vorgestellt – einen Fahrplan, der die Wirtschaft in der EU nachhaltiger machen soll, indem die klima- und umweltpolitischen Herausforderungen in allen...

Coppenrath + Wiese: Conditoren weiter auf Wachstumskurs

Dienstag, 10. Dezember 2019

Markt + Unternehmen

Mettingen. (ccw) Die Conditorei Coppenrath + Wiese (CCW) wächst weiterhin stetig und steuert erneut auf ein positives Geschäftsjahr zu. Das teilten die Geschäftsführer Andreas Wallmeier und Peter Schmidt in Mettingen mit.

KMU: Familieninterne Nachfolgen verlieren an Bedeutung

Dienstag, 10. Dezember 2019

Management + Betrieb

Frankfurt. (kfw) Leichte Entspannung bei der Anzahl kurzfristig angedachter Unternehmensnachfolgen im Mittelstand: Rund 152.000 Inhaber von KMU wollen bis Ende 2021 ihr Unternehmen in die Hände eines Nachfolgers legen. Das zeigen jüngste Daten des KfW-Mittelstandspanels. Eine Ursache der...

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BBGfG: lädt zur 49. Informationstagung

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