backnetz:eu – Nachrichten für die backenden Branchen

Berlin. (hde) Das Interesse am neuen Ausbildungsberuf Kaufleute im E-Commerce steigt weiter. So wurden für das Ausbildungsjahr 2019/2020 knapp 1.600 neue Verträge abgeschlossen, berichtet der HDE...

BMEL und BMBF gestalten Bioökonomiestrategie

Samstag, 25. Januar 2020

Management + Betrieb

Berlin. (bmel / bmbf) Eine nachhaltige Lebens- und Wirtschaftsweise schützt Klima und Umwelt, aber garantiert auch künftigen Wohlstand. Deshalb setzt Deutschland auf den Ausbau der Bioökonomie. Dafür hat das Bundeskabinett die Nationale Bioökonomiestrategie beschlossen. Die Bundes...

Gebongt ist gebongt: Lowenbäcker setzt auf digitale Belege

Freitag, 24. Januar 2020

Bookmarks + Books

Braunschweig. (sat1) Seit Anfang des Jahres gilt die Bonpflicht. Bei jeden Einkauf – egal, wie viel bezahlt werden muss – sind die Händler verpflichtet, dem Kunden einen Kassenbon zu geben. Gerade bei Bäckereien kommen täglich unzählige Kassenzettel zusammen...

Bonpflicht: ZDH engagiert sich für das Bäckerhandwerk

Freitag, 24. Januar 2020

Management + Betrieb

Berlin. (zdh / eb) Der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) fordert eine praxistaugliche Lösung bei der Belegausgabepflicht. Gegenüber der Deutschen Presse-Agentur (dpa) äußert sich ZDH-Generalsekretär Holger Schwannecke am Donnerstag wie folgt: «Es steht außer Frage, dass...

Grüne Woche 2020: «Frachtpilot» gewinnt Startup-Preis

Freitag, 24. Januar 2020

Termine + Events

Berlin. (igw) Die Internationale Grüne Woche (IGW 2020) hat die Sieger der 3. Startup-Days gekürt. Die drei Erstplatzierten im Überblick.

KEB: Was uns die Grüne Woche 2020 zu denken gibt

Freitag, 24. Januar 2020

Termine + Events

München. (keb) Die Internationale Grüne Woche in Berlin hat zum 85. Mal ihre Tore geöffnet. 10 Tage lang sind Traditionen und Innovationen in der Grünen Branche und dem Lebensmittelsektor für die Verbraucher erlebbar. Derweil demonstrierten am Eröffnungswochenende auf den Straßen Berlins...

Büsch belohnt Umweltbewusstsein: «Ihr Handeln zählt!»

Freitag, 24. Januar 2020

Markt + Unternehmen

Kamp-Lintfort. (bue) Mit einem besonderen Aktionstag macht die Handwerksbäckerei Büsch GmbH ihre Kunden auf die Möglichkeit aufmerksam, etwas- zusätzlich zu den eigenen Aktivitäten – für die Umwelt zu tun...

Hans im Glück: neue Gesellschafter für Burgergrill

Freitag, 24. Januar 2020

Markt + Unternehmen

München. (hig) Thomas Hirschberger, Gründer des Hans im Glück Burgergrill Konzepts und Mehrheitsgesellschafter der Hans im Glück Franchise GmbH («Hans im Glück» nachfolgend kurz «HIG») hat seine Anteile an einen neuen Gesellschafterkreis übergeben. Neue Gesellschafter der HIG...

Zeitenwende: Stärkeindustrie bietet intelligente Lösungen

Freitag, 24. Januar 2020

Rohstoffe + Entwicklungen

Berlin. (vgms) Die Leistungsfähigkeit der Stärkeindustrie und beeindruckende Vielfalt an Innovationen war eines der zentralen Themen des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft anlässlich der IGW 2020.

Menüplan von Hefe verändert: Treibhausgas als Nährstoff

Freitag, 24. Januar 2020

Rohstoffe + Entwicklungen

Wien / AT. (boku) Forschern der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) ist der Durchbruch gelungen, Hefezellen so zu programmieren, dass sie sich – ähnlich wie Pflanzen – von Kohlendioxid ernähren. Die Forschungsarbeit wir jetzt im renommierten Wissenschaftsjournal Nature veröffentlicht. Wir alle...

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Kaufleute im E-Commerce: Ausbildungsberuf boomt

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