Nachrichten für die backenden Branchen
Nürnberg. (gfk) Nach kurzer Verschnaufpause im Mai setzt die Verbraucherstimmung in Deutschland ihre Talfahrt im Juni fort. Sowohl Konjunktur- und Einkommenserwartung als auch Anschaffungsneigung müssen Einbußen hinnehmen.
Rheine. (aag) Kurz bevor die Apetito AG Ziel einer hochentwickelten kriminellen Cyber-Attacke wurde, teilte sie mit, «in einigen Tagen» den dänischen Marktführer im Segment Seniorenverpflegung «Det Danske Madhus» kaufen zu wollen. Damit baut der Konzern sein Kerngeschäft in Europa weiter aus.
Stuttgart. (uh) Beim Fach- und Feldtag der Uni Hohenheim und des Württembergischen Bäckerhandwerks haben Fachleute aus der Getreidewertschöpfungskette Gelegenheit, sich über das Potenzial von Urgetreide auszutauschen.
Köln. (rm) Die Rewe Markt GmbH unterstützt mit 111.111,11 Euro den Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft unter dem Dach der GLS Treuhand. Das Geld fließt in nachhaltige Forschungsprojekte, vor allem in die biodynamische, regional angepasste Züchtung von Sorten für den Öko-Landbau.
Balingen. (bzb) Die Bizerba SE + Co. KG ist in der Nacht von Sonntag auf Montag (27. Juni) Betroffene eines mutmaßlichen Cyber-Angriffs geworden, was zu einer zeitnahen Sicherheitsabschaltung der globalen Systeme geführt hat.
Stuttgart. (eb) «Gesund + Lecker – Brot. Selber. Backen.» lautet der Titel eines kleinen, 52-seitigen Bands, mit dem der Getreidewissenschaftler Prof. Dr. Friedrich Longin und Dr. Axel Enninger, ärztlicher Direktor an der Kinderklinik des Klinikums Stuttgart, leicht lesbar diversen Ernährungsfragen nachgehen.
Berlin. (bmel) Die neuesten Strukturdaten für den ökologischen Landbau, veröffentlicht vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), bestätigen einen positiven Trend – auch in der Lebensmittelherstellung.
Neustadt / Weinstraße. (vlh) Am 01. Juli werden die Renten so stark erhöht wie seit Jahrzehnten nicht mehr. Viele Rentnerinnen und Rentner fragen sich, ob sie dadurch zur Abgabe einer Steuererklärung verpflichtet werden. Der VLH Lohnsteuerhilfeverein erklärt, worauf Ruheständler achten sollten.
Rheine. (eb) Am letzten Wochenende ist die Apetito AG Opfer einer hochentwickelten kriminellen Cyber-Attacke geworden. Zentrum des Bebens scheint Deutschland zu sein. IT-Systeme der Gruppe im angelsächsischen Raum sind nicht betroffen.
Stuttgart. (eb) «Mein Brot. Einfach. Gut.» lautet der Titel eines kleinen, 44-seitigen Bands, mit dem die Verfasser Prof. Dr. Friedrich Longin und Charlotte Grill langjährige Erfahrungen im Umgang mit Getreide, Mehl und Brot verarbeiten. Adressiert ist es vornehmlich an Interessenten, die schnell Erfolge wollen.
