Nachrichten für die backenden Branchen
Geretsried. (ff) Die Franco Fresco GmbH + Co. KG, die unter der Marke «Gustavo-Gusto» Premium-Tiefkühlpizzas für den LEH herstellt, expandiert und wird eine zusätzliche Produktion in Thüringen eröffnen – im ehemaligen Werk Artern von Aryzta.
Bremerhaven. (bm) The «ISM Report On Business» is considered by many economists to be the most reliable near-term economic barometer available. It is reviewed regularly by top government agencies and economic business leaders. This week we take a look at the latest «ISM Semiannual Economic Forecast».
Berlin. (zv) Bei der Wahl des Brotes des Jahres hat sich 2021 erneut ein Klassiker durchgesetzt: Das Dreikornbrot. Seine Getreidevielfalt und die deutschlandweite Verbreitung waren nur einige der Beweggründe für die Entscheidung.
Hamburg. (mm) Wer eine freie und vor allem kostenfreie Alternative zu Amazon sucht, der ist bei der Pro-bono-Initiative wir-liefern.org genau richtig. Die hat (a) noch genug Platz für richtige Bäckereien, Konditoreien und Bäckerei-Cafés; (b) erhält sie gerade zusätzlichen Schwung durch den HDE als Partner.
Zürich / CH. (mgb) Die Migros Gruppe hat ihren Umsatz im anspruchsvollen Jahr 2020 trotz massiver Rückschläge etwa im Reise- und Gastronomiegeschäft erneut steigern können.
Düsseldorf. (vdg) Mit Blick auf die jüngsten Außenhandelszahlen sagt Armin Juncker, Hauptgeschäftsführer des Verbands Deutscher Großbäckereien: «Die Zahlen für das erste Halbjahr 2020 zum Export von Brot und Backwaren aus Deutschland zeigen erneut die hohe Beliebtheit unserer Produkte.»
Fulda. (tgg) Im Geschäftsjahr 2020 konnte die Herzberger Bäckerei, ein Unternehmen der Tegut Gruppe, ordentlich zulegen. Der Nettoumsatz stieg demnach um 22,6 Prozent und lag Ende 2020 bei rund 16,5 Millionen Euro.
Wendelstein. (ai) Zum Jahreswechsel hat die Aichinger Gruppe die Geschäftsführung um Dr.-Ing. Thomas Grünewald erweitert. Der führt das Unternehmen gemeinsam mit Inhaber Günther Hertel und Dr. Oliver Blank. Hertel sieht die Gruppe nun in der Führung und strukturell für die Zukunft sehr gut aufgestellt.
Fulda. (tgg) Im Geschäftsjahr 2020 steigerte die Tegut Gruppe, ein Unternehmen der Genossenschaft Migros Zürich, den Anteil von Bio-Lebensmitteln und -produkten am Gesamtumsatz von 28,04 Prozent (2019) auf 30,1 Prozent.
Ulm. (sch) Als Leiter des Geschäftsbereichs Bäckergeschäft, national und international, verstärkt seit dem Jahreswechsel Jürgen Ellerkamp die Führung der Schapfenmühle. Damit forciert das Unternehmen die Optimierung dieses Bereichs und andere Anstrengungen, um sich fit für die Zukunft zu machen.
