Nachrichten für die backenden Branchen
Berlin. (dti) Die weltweite Rohstoffsituation und die Energiebilanz tiefgekühlter Produkte – die rund 250 Teilnehmer/innen an der Tiefkühltagung 2011 des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti) haben in der Hansestadt viel zu bereden …
Hamburg. (mi) Mit stabiler Struktur und starken Marken entwickelte sich die Maxingvest AG auch 2010 gut. Im Geschäftsjahr 2010 betrug der konsolidierte Umsatz 9’595 Millionen Euro (plus acht Prozent gegenüber 2009). Gut ein Drittel der Umsatzerlöse fielen bei Tchibo an.
Berlin. (bmf) Durch das Steuervereinfachungsgesetz 2011 (StVereinfG 2011) sollen durch Änderungen im Umsatzsteuergesetz (UStG) mit Wirkung ab Juli 2011 die bislang sehr hohen Anforderungen an die elektronische Übermittlung von Rechnungen reduziert werden …
Frechen. (lk) Im Geschäftsjahr 2010 hat der Convenience-Großhändler Lekkerland AG + Co. KG seinen Umsatz in Europa um 200 Millionen Euro auf 12,2 Milliarden Euro gesteigert. «Mit dieser Entwicklung sind wir sehr zufrieden», sagt der Vorstandsvorsitzende Christian Berner.
Hamburg. (eg) Der Edeka-Verbund hat sich auch 2010 erfolgreich im Wettbewerb behauptet. Er baute den Umsatz im Lebensmittel-Einzelhandel auf insgesamt 39,1 Milliarden Euro aus – ein Plus von 3,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr, heißt es aus Hamburg.
Bruchsal. (gfk) Nach der «GfK Kaufkraft Europa 2010/2011» (KW 50/2010) und der «Kaufkraft-Studie für Deutschland» (KW 03/2011) hat die GfK GeoMarketing GmbH jetzt eine Studie zur «Kaufkraft in Österreich und der Schweiz» veröffentlicht.
Bonn. (fei) Zwei Studentinnen der Hochschule Anhalt haben den Wettbewerb Trophelia Deutschland gewonnen, der sich an Studenten der Lebensmittelwissenschaften richtete und den der Forschungskreis der Ernährungsindustrie zum zweiten Mal organisierte.
Wiesbaden. (destatis) Bittere Nachrichten für Kaffeeliebhaber: Verbraucher müssen in diesem Jahr deutlich mehr für Bohnenkaffee zahlen. Die Preise für Bohnenkaffee lagen im März 2011 um 14,7 Prozent höher als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.
Salzburg / AT. (shat) Spar Österreich ist im Alpenland und über die ASPIAG Management AG in fünf Nachbarländern Österreichs tätig. Die dahinter liegende Konzernstruktur ist in den letzten 20 Jahren, der laufenden Expansion folgend, historisch gewachsen …
Zürich / CH. (gs) Herr und Frau Schweizer gaben 2010 für Essen und Trinken außer Haus über 26 Milliarden Schweizer Franken (CHF) aus, rund 3,3 Milliarden CHF mehr als 2009. Der Stellenwert der schnellen Verpflegung hat besonders bei den jüngsten Gästen zugenommen.
