Nachrichten für die backenden Branchen
Mühlheim / Main. (wfh) Die Wiener Feinbäckerei Heberer baut ihre Präsenz im Flughafen Frankfurt aus und wird nach der Eröffnung des neuen Flugsteigs A-Plus ab Januar 2012 mit einem Premiumangebot direkt am Übergang in den bestehenden Flugsteig A präsent sein.
São Paulo / BR. (gtai) Dank der guten Wirtschaftslage kaufen die Brasilianer zunehmend ausländische Lebensmittel. Die Importe steigen jährlich um rund 30 Prozent. Für Produkte aus Übersee sind die Konsumenten bereit, saftige Preisaufschläge hinzunehmen.
Warschau / PL. (gtai) Auch in Polen setzen sich ökologische Lebensmittel immer stärker durch. Noch ist der Verbrauch davon allerdings geringer als in Westeuropa. Immer mehr Agrarbetriebe erzeugen Rohstoffe für solche Produkte, vor allem für den Export.
Berlin. (dg) Die Dussmann Gruppe erzielte im Geschäftsjahr 2010 einen Gesamtumsatz von 1.567 Millionen Euro. Das entspricht einem Wachstum von 127 Millionen Euro oder 8,8 Prozent. Der Konzernumsatz stieg um 11,3 Prozent auf 1.312 Millionen Euro.
Berlin. (dehoga) Laut einer aktuellen Konjunkturumfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga Bundesverband) verbesserten sich sowohl die Lage im letzten Winterhalbjahr als auch die Erwartungen der Unternehmer für die laufende Sommersaison.
Nürnberg. (bf) Der Bio-Umsatz in Frankreich ist im letzten Jahr auf 3,4 Milliarden Euro gestiegen und hat damit um 10,8 Prozent gegenüber 2009 zugelegt. Der Anteil der Bio-Lebensmittel am gesamten französischen Lebensmittelmarkt betrug zwei Prozent.
Wien / AT. (fwk) Eine Überraschung gab es beim Merkur-Award 2011 der Vienna Business School: Kurt Mann, Eigentümer und Geschäftsführer Bäckerei Mann, wurde vor 400 Gästen im Wiener Studio 44 als «Graduate of the Year» für seine Leistungen ausgezeichnet.
München. (liv) Auf dem Verbandstag des bayerischen Bäckerhandwerks betonten sowohl Bundesministerin Ilse Aigner als auch der Landesinnungsmeister des bayerischen Bäckerhandwerks, dass die gesellschaftliche Wertschätzung für Brot verbessert werden müsse.
Offenbach / Queich. (fp) Die Flammkuchen-Profi GmbH an der Südlichen Weinstraße setzt seit 1982 auf «leckere Geschäfte für die Gastronomie und Umsatzwachstum mit Geschmack». Jetzt investierte das Unternehmen über drei Millionen Euro, um sich für die Zukunft zu rüsten.
Braunschweig. (nag) Die Nordzucker AG hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 2010/2011 ein operatives Ergebnis von 188 Millionen Euro erwirtschaftet. Der Konzernjahresüberschuss liegt mit 91 Millionen Euro deutlich über den Erwartungen.
