Nachrichten für die backenden Branchen
Hamburg. (vkm) Die generalüberholten Hildebrandmühlen Frankfurt wurden nach rund einjähriger Modernisierungszeit jetzt offiziell eingeweiht. Knapp 200 geladene Gäste waren eingeladen, Deutschlands nunmehr modernste Mühle zu erleben …
Hamburg. (vkm) Die Hildebrandmühlen Frankfurt, ein Unternehmen der «Kampffmeyer Milling Group», haben mit Wolfgang Gruber einen neuen Werksleiter. Gruber folgt auf Jan Gausepohl, der eine neue Aufgabe in der internationalen Mühlengruppe übernehmen wird.
Bonn. (ifm) Zwischen 2000 und 2010 kam es in KMU häufiger zu einer vorzeitigen Auflösung von Ausbildungsverträgen als in Großbetrieben. Damit gelangten in KMU weniger Auszubildende überhaupt an den Punkt, als Fachkraft vom Ausbildungsbetrieb übernommen zu werden.
Frankfurt. (kfw) Trotz höherer Finanzierungsvolumina berichten Übernahmegründer nahezu ebenso häufig über Schwierigkeiten bei der Finanzierung wie Neugründer. Das ist eine der Gemeinsamkeiten zwischen Übernahme- und Neugründern, schreiben KfW und IfM Bonn.
Düsseldorf / Berlin. (bvdw) Mit einem neuen «Whitepaper» bieten der Bundesverband Digitale Wirtschaft und der Versandhandel gemeinsam eine erste Übersicht über die neuen Regeln des Einheitlichen Europäischen Zahlungsverkehrsraums (SEPA) …
Hannover. (hms) Der Umbau und die Renovierung der Bäckerfachschule ist weitgehend abgeschlossen. Das berichtete der Landesinnungsmeister des Bäckerinnungs- Verbands Niedersachsen- Bremen, Karl-Heinz Wohlgemuth, beim Verbandstag in Stade.
Hannover. (hms) Die Bäckereien klagen über die harte Konkurrenz des Lebensmittel-Einzelhandels (LEH). Backstationen bei Aldi, Lidl + Co. sorgen für Umsatzeinbrüche, die Mieten für die Vorkassenzonen der Supermärkte minimieren die Renditen …
Arnsberg. (hsk) Im Zuge des demografischen Wandels werden ältere Menschen immer stärker den öffentlichen Raum prägen. Als Kundinnen und Kunden stellen sie neue Anforderungen an den Einzelhandel. Immer häufiger sind auch Kunden mit Demenz in den Geschäften.
Weinheim. (adb) Im Vorfeld des großen Jubiläums 75 Jahre Bundesfachschule / Bundesakademie Weinheim (1938-2013) haben sich einige besonders engagierte Ehemalige zusammen gefunden, um die Gründung eines Ehemaligen-Netzwerkes (Alumni) zu planen.
Weinheim. (adb) Seit 75 Jahren bietet die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim Fortbildungen an. In dieser Zeit wurden alleine über 5.000 Bäckermeister ausgebildet. Nicht ohne Stolz präsentierte die Akademie jetzt das Seminarprogramm H2/2013.
