Nachrichten für die backenden Branchen
Muttenz / CH. (vh) Im ersten Halbjahr 2013 erwirtschaftete die eidgenössische Valora Holding einen Außenumsatz von 1’691,3 Millionen Schweizer Franken. Dies entspricht einer Steigerung von 7,8 Prozent gegenüber dem Vorjahr (in lokaler Währung plus 6,5 Prozent).
Berlin. (bve) Produktbezogene Krisen erfordern schnelles Handeln, um Nachteile für die betroffenen Unternehmen zu vermeiden oder wenigstens so gering wie möglich zu halten. Dabei gilt es mitunter den Belangen von verschiedenen Beteiligten Rechnung zu tragen.
Ladenburg. (bae) Ist das Herstellen von Backwaren die ausschließliche Kernkompetenz einer Bäckerei? Definiert man Kernkompetenz im Sinn eines Wettbewerbsvorteils, darf man darüber durchaus geteilter Meinungen sein, heißt es in Vorbereitung des 25. Bäko Workshops.
Kupferzell. (ag) Die Bäckerei-Konditorei Weiss im Regierungsbezirk Stuttgart hat vor dem zuständigen Amtsgericht Insolvenz angemeldet. So hat das Amtsgericht Heilbronn den Rechtsanwalt Gerhard Fichter zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt.
Berlin. (boelw) In einem gemeinsamen Papier fordern 20 Verbände aus ganz Deutschland – Bauern, Naturschützer und die ökologische Lebensmittelwirtschaft – die Agrarminister von Bund und Ländern auf, die Chancen der aktuellen Reform der EU-Agrarpolitik zu nutzen.
Münster. (wfr) «Firmen müssen nicht sterben – aber manchmal werden sie umgebracht». Weshalb scheitern Unternehmen, während andere erfolgreich sind? Das Buch zeigt Schlüsselfaktoren auf, die nach Meinung des Autors über Erfolg und Misserfolg entscheiden.
Essen. (bw) Die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ermittelte BackWerk als die zweitbekannteste Bäckereimarke in Deutschland. Angeführt wird die Liste der Marken-Stars in der Backwaren-Branche von Kamps mit 56 Prozent. BackWerk erreichte 31 Prozent.
Berlin. (fkm) Geprüfte Kennzahlen für 2.494 Messen und Ausstellungen in Europa enthält die Broschüre «Euro Fair Statistics 2012», die der Welt-Messeverband UFI herausgegeben hat. Sie umfasst Daten von 13 Prüforganisationen, tätig in 23 Ländern Europas.
Berlin. (auma) Entscheidungsträger aus den Chefetagen großer und kleiner Unternehmen sowie Behörden sind besonders messeaktiv: 89 Prozent von ihnen besuchen zumindest gelegentlich Messen, gut drei Viertel wenigstens einmal im Jahr.
Berlin. (bk) Jeder dritte Smartphone-Besitzer teilt per Internet seinen Standort mit, um ortsbezogene Dienste zu nutzen. Oft wird der Standort kommuniziert, um Geschäfte, Gaststätten oder Dienstleistungen in der Nähe angezeigt zu bekommen.
