Kirschen: Bauern erwarten wieder geringere Ernte
Wiesbaden. (destatis) Die deutschen Marktobstbauern werden in diesem Jahr voraussichtlich 48’100 Tonnen Kirschen ernten und damit, analog zu 2015, eine unterdurchschnittliche Ernte einbringen.
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Wiesbaden. (destatis) Die deutschen Marktobstbauern werden in diesem Jahr voraussichtlich 48’100 Tonnen Kirschen ernten und damit, analog zu 2015, eine unterdurchschnittliche Ernte einbringen.
Dortmund. (daf) Die Akademie Fresenius hatte Mitte Juni zur jährlichen Fachtagung «Residues of Food Contact Materials in Food» nach Köln eingeladen. 19 Expertinnen und Experten aus Lebensmittelchemie und Toxikologie berichteten über Fortschritte in der Toxikologie und…
Stuttgart. (mstgt) Bäckerhandwerk ist heute mehr als nur Brot, Brötchen, Kuchen. Und wer als Konditor nur in Torten und Pralinen denkt, denkt im Zweifelsfall nicht (mehr) weit genug…
Köln. (ehi) Ein ganzes Bündel an Präsentationen zum Thema Digitales Marketing bietet das EHI Retail Institut zum kostenfreien Download. Die Digitalisierung bringt Erzeuger und Händler näher an die Kunden – wenn die denn das Handwerk beherrschen respektive die Algorithmen…
Berlin. (bve) Die Lebensmittelbranche ist nach der Technologieindustrie der Wirtschaftsbereich mit dem höchsten Vertrauen in Deutschland. Das geht aus einer Sonderauswertung des Edelman Trust Barometers 2016 hervor…
Berlin. (bll) In regelmäßigen Abständen veröffentlichen die «Campaigner» von Foodwatch eigene Testergebnisse zu Rückständen von Mineralöl-Stoffgemischen wie MOSH und MOAH in Lebensmitteln, verbunden mit einer – in keinem der Fälle – gerechtfertigten Forderung nach…
München. (mcd) McDonalds Deutschland hat in dieser Woche den flächendeckenden Umbau seiner Restaurants angekündigt. Dafür will die Schnellkostkette rund eine halbe Milliarde Euro in die Hand nehmen und bis Ende…
Berlin. (bmel) Zum 01. Juli 2016 ist die reformierte Geschäftsordnung der Deutschen Lebensmittelbuch- Kommission (DLMBK) in Kraft getreten und die Kommissionsmitglieder sind neu berufen worden. Die Berufungsperiode läuft vom 01. Juli 2016 bis 30. Juni 2021. Zur Reform der…
Bonn. (bund) Das Bundeskartellamt hat einen Bericht über die Rahmenbedingungen der Trinkwasserversorgung und die Aufsicht über die Entgelte der Wasserversorger in Deutschland vorgelegt. Die Kartellwächter…
Berlin. (bk) Die Mehrheit der deutschen Beschäftigten ist auch während des Sommerurlaubs 2016 für Kollegen, Vorgesetzte und Kunden erreichbar. Rund zwei Drittel der Berufstätigen (67 Prozent), die Ferien machen, antworten auf dienstliche Anrufe, E-Mails oder Kurznachrichten. Zu diesem…