Food+Life: bot große Bühne für Kaffee-Meisterschaften
München. (ghm) Deutschlands beste Baristas stehen fest: Ende November fanden auf der Verbrauchermesse «Food+Life» die deutschen Kaffee-Meisterschaften der SCAE statt.
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GFFA 2017: Global Forum for Food and Agriculture
Berlin. (igw) Das 9. Global Forum for Food and Agriculture (GFFA) befasst sich mit dem Leitthema «Landwirtschaft und Wasser». Die Erdoberfläche ist zu rund 70 Prozent mit Wasser bedeckt. Hiervon sind für den Menschen jedoch nur etwa ein Prozent als Süßwasser frei zugänglich und...
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AUMA: veröffentlicht Messeprogramm 2017
Berlin. (auma) Messetermine und Kontaktdaten für die Auslandsmessebeteiligungen des Bundes und der Länder enthält die Broschüre «Auslandsmesseprogramme der Bundesrepublik Deutschland und der Bundesländer 2017» des AUMA Ausstellungs...
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Meilenstein: 12’000 Paletten-Stellplätze für die Zukunft
Werne. (uf) Die offizielle Eröffnung des brandneuen 6.700 Quadratmeter großen kombinierten Lagers mit modernem Hochregalsystem, Kühlhalle und Bürofläche feierte Ende November der Fermentationsspezialist und Backzutaten- Hersteller Uniferm im Kreis Unna. Der Neubau hat...
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EIT Food: EU legt 1.600 Millionen-Euro-Innovations-Programm für den Lebensmittel-Sektor auf
Hohenheim. (uh) Ein gewaltiges Wissenschafts- und Konjunkturprogramm für den Food- Sektor legt die Europäische Union auf.
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Food Tech: Investitionen steigen um 65 Prozent
Berlin. (cube) Cube, das nach eigenen Angaben weltweit aktive Ökosystem, das Startups und Corporates zusammenbringt, hat eine Studie zur aktuellen Entwicklung von Investments in Startups im Food-Tech-Segment veröffentlicht. Entstanden ist die Untersuchung in Kooperation...
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Gourmondo: versendet nun auch in Österreich, Großbritannien und Irland
Hannover. (gfg) Gourmondo weitet sein Geschäft um drei auf insgesamt fünf europäische Länder aus. Nach Deutschland und den Niederlanden ist der Online...
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MühlenMasters: Bester Nachwuchs kommt aus der Schweiz
Berlin. (vdm) Die neun besten Nachwuchsmüllerinnen und -müller aus Deutschland, Österreich und der Schweiz traten Mitte November zum MühlenMasters 2016 in der Huber- Mühle im badischen Hohberg an. Unter Zeitdruck verglichen sie ihr Können in den unterschiedlichen...
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VDG: über Strukturdaten zum Backwarenmarkt
Gütersloh. (vdg / eb) Die Zahl der Bäckereien in Deutschland ist weiter rückläufig. Sie sank von rund 13.000 im Jahr 2013 auf rund 12.600 im Jahr 2014. Dieser Trend hat sich auch 2015 mit rund 12.150 Bäckereien bestätigt...
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Großbäcker: über Vertriebswege und Trends
Gütersloh. (vdg) Angesichts der unausweichlichen Tatsache, dass Deutschlands Verbraucher auch Lebensmittel zunehmend on Line bestellen werden, beleuchtete die Jahrespressekonferenz (JPK) des Verbands Deutscher Großbäckereien (VDG) Ende November in Gütersloh unter anderem...
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