Nachrichten für die backenden Branchen
Berlin. (bk) Industrie 4.0 ist unter den Bedingungen einer vernetzten digitalen Welt ein länder- und branchenübergreifendes Projekt. Damit wird Interoperabilität zwangsläufig zum Fundament für den Erfolg.
Berlin. (hde) Den vom EU-Parlament angenommenen Bericht zum geplanten Geoblocking-Verbot bewertet der Handelsverband Deutschland (HDE) sehr kritisch. Es fehlt nach wie vor eine rechtssichere Lösung der Frage, welches Recht bei grenzüberschreitenden Verkäufen Anwendung finden soll…
Lübeck. (pgs) Peter Pane bleibt auf Expansionskurs. «Unser Ziel ist, bis Ende des Jahres insgesamt 24 Restaurants zu betreiben und einen Nettojahresumsatz von rund 44 Millionen Euro zu erzielen», sagt Geschäftsführer und Inhaber Patrick Junge.
Düsseldorf. (md) Die Interpack 2017 verzeichnet die höchste Ausstellernachfrage in ihrer über 55-jährigen Geschichte. Zum offiziellen Anmeldeschluss der international bedeutendsten Veranstaltung der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie buchten die Unternehmen etwa…
Köln. (swd / eb) 7,5 Prozent Umsatzwachstum und fünf Prozent Gästezuwachs auf bestehender Fläche: Subway Deutschland erlebt ein Rekordquartal und toppt das – nach eigenen Angaben – äußerst erfolgreiche Vorjahr 2016.
Berlin. (bmel) Der Kauf von Biolebensmitteln ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher selbstverständlich geworden. Fast ein Viertel (22 Prozent) kaufen häufig oder sogar ausschließlich Produkte aus dem Ökolandbau. Immerhin die Hälfte (49 Prozent) aller Kundinnen und Kunden…
Hannover. (lelv) Niedersachsen will künftig die Ergebnisse der kommunalen Lebensmittelkontrollen transparent darstellen. Ein Pilotprojekt in Hannover und Braunschweig ist jetzt angelaufen.
Elsdorf. (eb) «Wir sind ein Unternehmen mit aktuell 109 Filialen im Rheinland», heißt es auf der Homepage der Bäckerei Schneider GmbH, die uns an dieser Stelle zuletzt 2012 begegnete. Da hatte sie gerade von der Glockenbrot Bäckerei sowohl 28 Filialen als auch die Produktion in Bergheim bei…
Bonn. (bzfe) Viele Verbraucher wünschen sich mehr Bio in ihrer Kantine oder Mensa. Das ist ein Resultat des aktuellen Ökobarometers (PDF), das das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft kürzlich vorgestellt hat.
Hamburg. (bm) McDonald’s Corporation announced results for the first quarter ended March 31, 2017. «Our efforts to build a better McDonald’s are yielding meaningful results with continued positive momentum and a strong start to 2017 that includes positive comparable sales across all segments…
