Mittwoch, 5. Oktober 2022
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Ankerbrot: eröffnet vegane Pop-up-Filiale in Wien

Wien / AT. (aag) Die Großbäckerei Ankerbrot GmbH + Co KG legt in diesem Herbst den Fokus auf vegane Erzeugnisse. Vier neue Süßspeisen erweitern das vegane Angebot in den Filialen auf insgesamt über 50 Produkte. Damit die Kundschaft das auch ganz bestimmt mitbekommt, wurden/werden gerade – für drei Tage – in einer Filiale an Wiens Mariahilfer Straße ausschließlich vegane Produkte verkauft. Knallgrün leuchtet die Filiale schon von weitem, um die temporäre Veränderung zu signalisieren. «Für Anker sind die Bedürfnisse unserer KundInnen als auch aktuelle Ernährungs-Trends bei der Entwicklung neuer Produkte der entscheidende Erfolgsfaktor. Uns ist es wichtig, dass unsere KundInnen ihre liebsten Anker-Backwaren und -Süßspeisen auch vegan genießen können», betont Ankerbrot-Geschäftsführerin Lydia Gepp die vegane Offensive des Wiener Traditionsunternehmens, die auch von einer Werbekampagne begleitet wird. Mit der nochmaligen Erweiterung der Produktpalette biete das vegane Sortiment heute über 50 Produkte. «Das zahlreiche, positive Feedback von unseren KundInnen hat uns darin bestärkt diesem Ernährungstrend bei Anker eine größere Bedeutung zu geben», erklärt Lydia Gepp (Fotos: Ankerbrot).

Die Großbäckerei Ankerbrot startet mit einem veganen Schwerpunkt innovativ in den Herbst. Vier neue Süßspeisen erweitern das vegane Angebot in den Filialen auf bereits über 50 Produkte. In einem eigenen veganen Pop-Up Store werden von 16. bis 18. November 2017 in der Filiale Mariahilfer Straße 1D ausschließlich vegane Produkte verkauft und dabei das Store-Branding für drei Tage erstmals in die Farbe Grün getauscht (Fotos: Ankerbrot).

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