Samstag, 4. Februar 2023
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Apfel-Mascarpone-Trifle zu Ihrem besten Kaffee

Berlin. (bveo) Probieren geht über Studieren: Ein Trifle aus saisonal und regional erzeugten Äpfeln rundet in Kombination mit Gewürzspekulatius nicht nur jedes Weihnachtsfestessen perfekt ab, weiß die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO). «Apfel-Mascarpone-Trifle» heißt die kleine Leckerei aus der BVEO-Ideenküche, die im Nu zubereitet ist und in der (Bäcker-) Gastronomie auch gut zu einer Kaffeespezialität passen würde. Guten Appetit (Foto: BVEO – Ariane Bille).

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