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Aryzta Kanada: nimmt neue TK-Linie in Betrieb

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Missisauga / CA. (eb) Wie die amerikanische Aryzta LLC mitteilt, hat der nordamerikanische Arm des schweizerisch-irischen Konzerns die Großbäckerei Ancaster um eine Tiefkühlbrotlinie erweitert. Das interessiert uns nicht, weil in Kanada zufällig ein Sack Mehl umgefallen sein könnte, sondern weil im September 2017 das Freihandelsabkommen CETA vorläufig in Kraft getreten ist.

Der hochmoderne, 22’000 Quadratmeter große Betrieb in der Provinz Ontario (Kanada) stellt unter den Marken «Oakrun Farm Bakery» und «Otis Spunkmeyer» sowie für das Eigenmarken- Geschäft eine Vielzahl von Frühstücks- und Süßgebäckprodukten für die Gastronomie und den Lebensmittel- Einzelhandel her.

Die neue Produktionslinie, die in diesem Monat ans Netz geht, erweitert das Angebot aus Ancaster zunächst um Tiefkühlbrote und ist in der Lage, sowohl große Brote als auch kleine Brötchen und Buns herzustellen. Die Teiglinge werden an den Einzelhandel und die Gastronomie geliefert, wo sie frisch gebacken werden. Während die neue Linie zunächst Kunden in Kanada beliefern soll, wird die Kapazitätserweiterung es Aryzta Nordamerika ermöglichen, die Versorgung zu erweitern und die Kundenbedürfnisse in ganz Nordamerika zu erfüllen. Die Linie beschäftigt 48 Mitarbeitende und erhöht die aktuelle Präsenz der Großbäckerei von neun auf zehn Produktionslinien.

«Die Bäckerei Ancaster ist der Schlüssel zu unseren langfristigen Wachstumsplänen», sagt Deb Cochrane, President Aryzta Canada, und fügt hinzu: «Mit der effizienten neuen Linie investieren wir in die Diversifizierung unseres Angebots, den Aufbau von Nachhaltigkeit und vor allem in die Rolle eines stärkeren und kostengünstigeren Partners für unsere Kunden».

Aryzta erwartet, dass die neue Linie schnell die volle Kapazität erreicht und an fünf Tagen die Woche – 24 Stunden rund um die Uhr – betrieben wird. Das Unternehmen wächst weiterhin innerhalb der Kategorie Tiefkühlbrot in den Segmenten Foodservice, Convenience und Einzelhandel in ganz Nordamerika (Foto: pixabay.com).