Glückstadt. (wib) Die Moin Biologische Backwaren GmbH will ihre Kapazitäten durch neue Produktionsanlagen erweitern. Das Investitionsvolumen betrage rund eine halbe Million Euro. Nach Angaben von Geschäftsführer Hans-Paul Mattke werde sich der Ausbau langfristig sicher rentieren, sagte er gegenüber der Öko-Presse. Dabei geht es Mattke in erster Linie um die Ergonomie (Lehre von der Arbeit): Die neuen Fertigungsanlagen erleichterten die physische Arbeit der Mitarbeiter erheblich. Dadurch könnten sie ihre Aufmerksamkeit verstärkt auf die Qualität, die Arbeitsabläufe und die kommunikativen Prozesse im Unternehmen lenken. Moín ist bekannt für tiefgekühlte Bio-Backwaren. Das Unternehmen bietet ein Sortiment an Bio-Brötchen, Bio-Blätterteigen und Bio-Snacks. Alle Produkte sind tiefgekühlt und deutschlandweit innerhalb 48 Stunden erhältlich.
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