Mittwoch, 7. Dezember 2022
Deutsch Englisch

«Backwirtschaft»: modernes Zuhause für traditionelles Handwerk

Dresden. (div) «Wipplers eröffnen neue Bäckerei in Pillnitz», heißt es in der sächsischen Regionalpresse. Natürlich nicht «irgendeine» Bäckerei, sondern die neue «Backwirtschaft» in einem denkmalgeschützten Dreiseitenhof am ehemaligen Kammergut von Schloss Pillnitz. Neun Monate wurde am neuen Hauptsitz der Bäckerei Michael Wippler GmbH saniert und getan und gemacht. Der Dresdner Familienbetrieb besteht seit fast 100 Jahren. Am neuen Standort sind neben einer modernen Backstube und einem Café auch ein Ladengeschäft und eine Café-Lounge entstanden. An eine Spielecke für Kinder wurde ebenfalls gedacht. Kunden können beim Kaffee den Bäckern über die Schultern schauen. Details haben die Wipplers auf ihrer Homepage zusammengefasst unter «Brötchenduft im Kammergut».

backnetz:eu
Nach oben