Samstag, 10. Dezember 2022
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Bäckerei Hesse: rüstet sich für die Zukunft

Kirchhundem. (div) Stetig wachsende Anforderungen im Bereich Hygiene, die Optimierung der Abläufe innerhalb der Logistik, aber auch zusätzlich erforderliche Kühlflächen haben die Bäckerei Hesse GmbH + Co KG bewogen, ihre Kapazitäten auszubauen. Nach Fertigstellung in den nächsten Wochen würden dann Schritt für Schritt einzelne Arbeitsbereiche innerbetrieblich verlagert, bis wieder alles «passt». «Innerbetriebliche Abläufe stehen bei einer Erweiterung immer im Vordergrund. Die Wirtschaftskrise hat keine besondere Rolle gespielt. Auch wenn die Branche aktuell durchaus von der Kaufzurückhaltung der Verbraucher betroffen ist, blicken wir optimistisch in die Zukunft», sagen die Geschäftsführer Reinhard und Thomas Hesse. Die Bäckerei Hesse beliefert dreimal täglich 40 Filialen zwischen Olpe, Siegen und Lüdenscheid mit frischen Backwaren. Verhandlungen über weitere Standorte liefen bereits, heißt es aus dem Kreis Olpe.

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