Freitag, 29. März 2024
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Bäckerei Ripken: feiert Neubau in Augustfehn

Apen. (div) Die Bäckerei Ripken in Augustfehn, Landkreis Ammerland, hat neu gebaut. Rund 1,5 Millionen Euro nahmen Jörg und Marion Ripken hierfür in die Hand. Mit eingerechnet rund 100.000 Euro Fördermittel – verbunden mit der Auflage, zusätzliche Arbeitsplätze zu schaffen. «Wir haben weitere zwölf Vollzeitkräfte eingestellt, einige Teilzeitkräfte, geringfügig Beschäftigte sowie vier Auszubildende», sagt Bäckermeister Ripken. Er ist froh über den großzügigen Neubau im nahen Gewerbegebiet. Gegründet 1906, produzierte die Bäckerei seit 1920 eigentlich immer am gleichen Standort – der mal saniert, umgebaut oder erweitert wurde, im Kern aber immer noch viel Tradition verströmte und jetzt einfach nicht mehr zeitgemäß war. Für den neuen Standort im Gewerbegebiet haben Ripkens auch ihr Konzept angepasst. Mit Blick auf die nahe Autobahn und die vielen Pendler gibt es zum Beispiel interessante Mitnahmeprodukte. Großflächige Fenster zeigen den Kunden, wo und wie produziert wird. Insgesamt zählen Jörg und Marion Ripken – Bäckereiunternehmer in vierter Generation – heute 90 Mitarbeitende. Für Sonntag, den 08. August laden sie ihre Kollegen, Freunde und Kunden zu einem Tag der offenen Tür ein.

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