Berlin. (bfr) Folgende Informationen sind neu auf der Homepage des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) erschienen:
- Fragen und Antworten zu Pflanzensterinen,
- Lebensmittel mit Pflanzensterinzusatz in der Wahrnehmung von Verbrauchern – Projektbericht über ein Gemeinschaftsprojekt der Verbraucherzentralen und des BfR (Format PDF, 722 KB),
- Cholesterinsenkende Lebensmittel: Teuer, meist überflüssig – und trotzdem gekauft (Gemeinsame Pressemittelung der Verbraucherzentrale und des BfR – Format PDF, 147 KB).
