Biomehl: Pionier feiert Jubiläum mit Ökoerlebnistag

Landshut. (mm) Egal ob Mehl, Brot, Bier oder Gemüse: Immer mehr Nahrungsmittel werden heute ökologisch produziert. Zu den Pionieren in Sachen Biomehl gehört die Meyermühle, in der bereits seit 30 Jahren Biogetreide verarbeitet wird. Ende September organisierte die Mühle zum Jubiläum daher einen Ökoerlebnistag. Rund 5.000 Besucher nutzten die Gelegenheit, sich «ihren» Müller näher anzusehen. Der weiß: Die Nachfrage nach Biomehlen aus der Region steigt stetig. Verantwortungsbewusste Verbraucher achten vermehrt auf den Ursprung der Lebensmittel, die sie einkaufen, und Bäcker benötigen einen immer größeren Teil an Biomehlen aus der Region. Im Rahmen einer neuen Kampagne, angestoßen durch Stellungnahmen vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, sucht die Meyermühle derzeit nach neuen Partnern aus der Landwirtschaft, die sich künftig für den Anbau von Getreide ausschließlich im Rahmen der Bio-Richtlinien entscheiden.