Mittwoch, 7. Dezember 2022
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BIV: 1. Fachtagung «Lebensmittelsicherheit und betriebliche Hygiene»

Hannover. (biv) Offene Fragen bei der Realisierung der gesetzlichen Vorschriften zur Lebensmittelhygiene, besonders zur Umsetzung der Leitlinie für eine «Gute Lebensmittelhygiene–Praxis im Bäcker– und Konditorenhandwerk», haben den Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen veranlasst, eine Fachtagung zu diesem Thema zu organisieren. Die findet am 03. Juni in Verden an der Aller statt.
Info (59 KB): 20090403-BIV-FACHT-HYG.PDF

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