Samstag, 10. Dezember 2022
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BIV: lädt zur Betriebswirtschaftlichen Jahrestagung

Hannover. (biv) Der Bäckerinnungsverband Niedersachsen- Bremen (BIV) lädt am 21. August zur Betriebswirtschaftlichen Jahrestagung in die niedersächsische Landeshauptstadt. Die Themen: Reduzierung der Energiekosten, Sicherung der Filialen sowie die Nettolohnoptimierung. Zahlreiche namhafte Referenten werden die Spezialthemen behandeln:

  • Der Ablauf von Energieberatungen und Praxisbeispiele sowie Fördermöglichkeiten durch die KfW sind wesentlichen Inhalte, die Dipl. Ing. David Wienecke in seinem Referat vorträgt. Darüber hinaus wird er das aufgrund neuer Vorgaben hochaktuelle Thema «Energiemanagement» behandeln.
  • In den Verkaufsstellen fallen bei vielen Betrieben höhere Stromkosten an als in der Produktion. Die LED-Beleuchtung ist inzwischen intensiv weiterentwickelt worden, so dass sie sich für die Beleuchtung von Backwaren gut eignet. Lutz Rose wird technische Details und das hohe Einsparpotential im Hinblick auf Stromkosten aufzeigen.
  • Die Bäckereifilialen sind nicht nur durch Mitarbeiterdiebstahl, sondern vermehrt auch durch Einbrüche bedroht. Michael Hasecke wird die Vorteile von Sicherungssystemen in Form von Videoüberwachung und zur sicheren Bargeldverwahrung aufzeigen.
  • Lohnerhöhungen führen wegen der Belastungen durch Steuern und Sozialabgaben im Allgemeinen zu einem unbefriedigenden Anstieg des Nettolohns. Dipl.-Betriebswirt Matthias Grohmann wird rechts- und prüfungssichere Möglichkeiten zum Vorteil für Arbeitgeber und Arbeitnehmer aufzeigen.

Anmeldeschluss für die Betriebswirtschaftliche Jahrestagung des Verbands ist der 12. August. Die Teilnahmegebühr beträgt 45 Euro inklusive Imbiss und Getränke. Weitere Details nennt der BIV auf Anfrage an info@biv-baecker.de.

BIV: lädt zur betriebswirtschaftlichen Jahrestagung

Hannover. (biv) Aktuelle Entwicklungen, Trends und der Nutzen moderner Hilfsmittel sind die Themen der betriebswirtschaftlichen Jahrestagung 2010 des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen (BIV). Die Tagung findet am 25. August in Hannover statt. Stichpunkte:
Rechtsanwalt Heiko Klages gibt mit Erläuterungen zur aktuellen Rechtssprechung wichtige Hinweise zum Arbeitsrecht.
Auf der Grundlage aktueller Daten zeigt Ralf Beisner die Veränderungen in der Backwarennachfrage auf und gibt Prognosen für die Zukunft ab.
Über die Berücksichtigung von Marktveränderungen im Ladenbau spricht Holger Merges. Anhand von Beispielen stellt er interessante Konzepte vor.
Die Betriebe sind mit gesteigertem Informationsbedarf über Nährwerte und Inhaltsstoffe konfrontiert. Darüber hinaus erfordert die Unternehmensführung aktuelle Daten zu unterschiedlichen Fragestellungen. Jürgen Konitz und Olaf Gevers geben Anregungen zur Bewältigung.
Das Bäckerhandwerk hat das Krisenjahr 2009 gut abgeschlossen. Setzt sich diese Entwicklung fort? Zu dieser Frage nehmen unter anderem die Steuerberater der Gehrke Econ Gruppe mit Daten aus dem ersten Halbjahr 2010 Stellung.
Info: Die Tagesordnung (PDF) nennt weitere Details zur Veranstaltung. Der Bäckerinnungsverband bittet um verbindliche Anmeldung (PDF) bis zum 20. August.

BIV: lädt zur Betriebswirtschaftlichen Jahrestagung

Hannover. (biv) Seine Betriebswirtschaftliche Jahrestagung veranstaltet der Bäckerinnungsverband Niedersachsen / Bremen (BIV) am 26. August im großen Saal der Handwerkskammer Hannover. Im Fokus stehen aktuelle und praxisorientierte Themen, die Interessenten bitte der beigefügten Tagesordnung entnehmen. Die verbindliche Anmeldung mithilfe des hier angebotenen Anmeldeformulars ist bis spätestens 17. August vorzunehmen. Die Teilnahmegebühr von 45 Euro ist zu Beginn der Veranstaltung in bar zu entrichten.
Info: Rundschreiben Tagesordnung Anmeldeformular – jeweils im Format PDF.

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