Sonntag, 13. Juni 2021
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Bundesakademie Weinheim lädt zum Bread Summercamp

Weinheim. (adb) Unter dem Motto «Heiße Öfen und kalte Getränke» bietet ein Bread Summercamp am 21. und 22. August fachliche Impulse inklusive Branchenparty in Weinheim. Die Veranstaltung biete allen Brotbegeisterten aus der Branche die Gelegenheit, um sich in ungezwungener Atmosphäre fachlich zu stärken, das Netzwerk zu pflegen und das Leben zu feiern, schreibt die Bundesakademie. Das Camp findet unter Einhaltung der dann geltenden Pandemie-Bedingungen auf dem gesamten Campus der Akademie statt. Auch die Dachterrasse des neu errichteten Gästehauses mit traumhaftem Ausblick in den Odenwald sowie das neue Beachvolleyballfeld werden einbezogen. Hier soll abends eine Beachparty mit DJ und Lasershow steigen. Fachlich geht es in verschiedenen Workshops unter anderem um neue, spannende Rohstoffe, Tipps für Fotografie und Social Media, Impulse für den Verkauf und das Thema Holzofen. Bei einem Urgetreide-Parcours kann eine große Vielfalt alter Getreidearten live erlebt werden, nebst Fachvorträgen zu deren Verarbeitung. Dazu kommt «Best of Brot-Sommelier»: Eine Vorstellung der spannenden Projektarbeit des Prüfungsbesten, aus der sich viele Impulse für das eigene Kinder-Marketing ableiten lassen. Programm – Anmeldung – Kosten.