BVE: Ernährungsindustrie wächst real moderat

Berlin. (bve) Die Ernährungsindustrie hat 2011 ein moderates, reales Wachstum von 1,3 Prozent erreicht. Nach Berechnungen der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) erwirtschaftete die Branche einen Umsatz von 162,2 Milliarden Euro. Nominal legte der Branchenumsatz um 8,5 Prozent gegenüber 2010 zu. Der Zuwachs ging vor allem auf Preissteigerungen zurück, die durch höhere Rohstoff-, Energie-, Transport-, Verpackungs- und Personalkosten notwendig waren. Impulse für das Wachstum kamen auch 2011 wieder aus dem Exportgeschäft. Der Auslandsumsatz der Ernährungsindustrie stieg nominal um 13 Prozent an – heißt es im Branchenreport «Ernährungsindustrie wächst real moderat» zu den Konjunkturdaten 2011. Darin enthaltene Stichpunkte: Export sorgt für Wachstum – Harte Verhandlungen mit dem LEH – Zuversicht prägt Prognose 2012 – Risiken auf der Rohstoffseite – Rohstoffspekulation – Reform der Agrarpolitik – Qualitätseinkauf weiter im Aufwind – Nein zum verpflichtenden Regionalsiegel – Gemeinsame Branchenkommunikation – Verbraucheraufklärung statt Panikmache.