Gebongt ist gebongt: Lowenbäcker setzt auf digitale Belege
Braunschweig. (sat1) Seit Anfang des Jahres gilt die Bonpflicht. Bei jeden Einkauf – egal, wie viel bezahlt werden muss – sind die Händler verpflichtet, dem Kunden einen Kassenbon zu geben. Gerade bei Bäckereien kommen täglich unzählige Kassenzettel zusammen...
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Global Industry: Fazer acquires gluten-free bakery
Bremerhaven. (bm) Finland’s Fazer Group continues executing its growth strategy and investing in growing product categories by acquiring Vuohelan Herkku’s bakery and mill businesses. Vuohelan Herkku is one of the forerunners of gluten-free baking in Finland and has a new gluten-free bakery...
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Too Good To Go: die App gegen Lebensmittelverschwendung
Bonn. (bzfe) Die App Too Good To Go bringt Gastronomen und Lebensmittelretter zusammen. Mittels der integrierten Ortung finden Konsumenten Cafés, Bäckereien, Hotels oder Restaurants in ihrer Nähe, bei denen üblicherweise Essen übrig bleibt. Kurz vor Ladenschluss oder nachdem das...
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So geht’s: der digitale Kassenbon per QR -Code
Bremerhaven. (usp) Nach wie vor ist erstaunlich, was zum Thema Zahlungsbelege versus Kassenzettel alles durch den bundesdeutschen Blätterwald raschelt. Wer jetzt die Zeit findet, Girlanden aus Kassenzetteln zu basteln...
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«planet e.» am Sonntag: Der Mythos vom deutschen Brot
Mainz. (zdf) Rund 400 Bäckereien schließen in Deutschland Jahr für Jahr. Traditionelle Handwerkskunst, verdrängt von industrieller Massenproduktion. Die deutsche Brotkultur – vom Aussterben bedroht? «planet e.» besucht am Sonntag, den 26. Januar 2020 ab 16.30 Uhr...
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Global Industry: Aryzta announces personnel changes
Bremerhaven. (bm) Swiss-Irish Aryzta AG announces, as part of a planned organisational evolution, that Tyson Yu has been appointed as CEO of Aryzta North America effective 01 February and as a member of the Group Executive Committee, reporting to Kevin Toland, Group CEO...
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Global Industry: Conagra sells Lender’s to BBU
Bremerhaven. (bm) ConAgra Brands Inc. announced that it has completed the divestiture of its Lender’s Bagel business to Bimbo Bakeries USA Inc., a subsidiary of Mexico’s Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. The transaction included the Lender’s brand and related intellectual property, the facility...
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Global Industry: Ardian acquires French Cerelia
Bremerhaven. (bm) Ardian Holding, a world leading private investment house, announced that it is acquiring Cerelia, from the IK VII Fund, advised by IK Investment Partners. Cerelia is a leading transatlantic provider of innovative bakery solutions with a product portfolio including ready...
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Kinder-Adventsbacken: 180 Kilo Teig für 4.500 Kekse
Hilden. (wa) «Früh übt sich!» Unter diesem Motto folgten 180 Wachtel-Mitarbeiter mit ihren 50 Nachwüchslern dieses Jahr der Einladung des Ofen- und Anlagenbauers, gemeinsam bei Weihnachtsmusik und festlicher Weihnachtsdekoration Kekse zu backen...
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Global Industry: Delivery Hero to Expand Operations
Bremerhaven. (bm) Germany’s Delivery Hero Holding S.E. signed agreements with shareholders of South Korea’s Woowa Brothers Corporation. The Transaction reinforces Delivery Hero’s commitment to expand into fast-growing Asia and solidifies its position as the largest global food delivery platform...
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