Zum Jubiläum: Bundesakademie Weinheim verschenkt Bäckerwissen
Weinheim. (adb) Anlässlich ihres 80. Jubiläums – gegründet 1938 – hat die Bundesakademie des Bäckerhandwerks (ADB) eine kostenfreie Quiz-App entwickelt, mit der Bäcker/innen und Verkäufer/innen ihr Fachwissen testen können.
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Global Industry: Reserve Roastery arrives in Milan
Hamburg. (bm) Starbucks Coffee Company’s celebrates the opening of its first store in Italy and the most beautiful Starbucks in the world: the Starbucks Reserve Roastery in Milan. The highly anticipated Milan Roastery is the crown jewel of Starbucks global retail footprint – a place where Italian...
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Global Industry: What, if the «grisly prospect» happens?
Hamburg. (bm) The new burdens potentially facing food and drink exporters and importers will frighten many SME food businesses in the United Kingdom – says the British Food and Drink Federation (FDF). As the consequences of a no-deal Brexit from the European Union now become...
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Neu: mit der BGN-App Sicherheit und Gesundheit checken
Mannheim. (bgn) Wie ist es um die Arbeitssicherheit und die Gesundheit im eigenen Unternehmen bestellt? Mit einer Web-App können das die Mitgliedsbetriebe der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) leicht selbst herausfinden. Welche Standards und...
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Global Industry: PepsiCo Agrees To Acquire SodaStream
Hamburg. (bm) PepsiCo Inc. and SodaStream International have entered into an agreement under which PepsiCo has agreed to acquire all outstanding shares of SodaStream for USD 144.00 per share in cash, which represents a 32 percent premium to the 30-day volume weighted average price...
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Zeelandia: 90 Jahre auf den Punkt gebracht
Frankfurt / Main. (zee) «Funktioniert – natürlich!» Unter diesem Motto stehen Produkte, Ideen und Konzepte von Zeelandia Deutschland. Fast scheint es, als sei unter dem gleichen Motto die neue Website der Backmittler entstanden...
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Global Industry: McDonald’s refurbishes restaurants
Hamburg. (bm) McDonald’s USA LLC announced that the company and its franchisees are investing approximately 3’200 million USD in 16 U.S. States throughout 2018 and 2019 on the construction and modernization of more than 4’800 restaurants, transforming the customer experience...
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Kulinarisches Erbe Bayern hilft Lebensmittel retten
München. (keb) Um die Verschwendung von Lebensmitteln zu bekämpfen, hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2016 das Bündnis «Wir retten Lebensmittel!» ins Leben gerufen. Seit Juli 2018 ist auch der Verein «Kulinarisches Erbe Bayern»...
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«Schünemann»: Titel fürs Handwerk wechseln den Verlag
Haan. (vel) Nachricht für alle Studienräte und Fachlehrer unter uns backnetz:eu-Lesern: Der Verlag Europa-Lehrmittel/Pfanneberg hat die Weiterbildungstitel «Schünemann» vom Gildebuchverlag übernommen. Im Programm «Schünemann» erscheinen Aus- und Weiterbildungstitel für das...
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Liebe Leserinnen und Leser: DANKE.
Hamburg. (eb) Ob das sprichwörtliche «dicke Ende» noch kommt? Keine Ahnung. Auch nach Durchsicht der jüngsten Server-Statistik für den WebBaecker Infodienst haben wir keinen signifikanten Unterschied zu den Zeiten vor Inkrafttreten der DSGV feststellen können.
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