Nachrichten für die backenden Branchen
Bremerhaven. (eb) Die Auctus Capital Partners AG (ACP) aus München hat zum Jahreswechsel 2021/2022 alle Unternehmensanteile an der Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH + Co. KG aus Bielefeld übernommen.
San Antonio / US. (eb) Die auch hierzulande bekannte C.H. Guenther + Son Inc. hat die Baldinger and Sons Bakeries übernommen, eine nordamerikanische Spezialbäckerei mit Betrieben im mittleren Westen der USA und in Kanada.
St. Petersburg / RU. (eb) Finnlands Fazer-Gruppe erweitert ihr Angebot an Tiefkühlbrot dank einer neuen Infrastruktur für die Produktion im Werk St. Petersburg – eingrichtet in der größten Bäckerei des Unternehmens in Russland.
St. Petersburg / RU. (eb) Die Geschichte des Werks Swesdnaja begann 1936. Die Großbäckerei blickt stolz auf ihr 85-jähriges Bestehen und hat mit dem Eintritt in die Fazer-Gruppe 2005 den Sprung in die neue Zeit längst geschafft. Erfolgreich.
Helsinki / FI. (fg) Die finnische Fazer Gruppe setzt ihre Wachstumsstrategie fort und plant, in der Heimat in eine neue Großkonditorei zu investieren. Sollte das neue Werk realisiert werden, würde es die bestehenden Konditoreien in Vantaa und Lappeenranta ersetzen. Die Konsultationen haben begonnen.
Mettingen. (ccw) Auch im zweiten Jahr der Pandemie kommt die Conditorei Coppenrath + Wiese, Deutschlands größter Hersteller tiefgekühlter Backwaren, insgesamt gut zurecht und erwartet einen guten Umsatz analog zum Vorjahr.
Wasserburg. (mg) Seit Januar 2020 ist die M-Back GmbH in Gebesee eine 100-prozentige Tochter der Meggle-Gruppe. Das Unternehmen mit Sitz in Thüringen firmiert ab sofort als Meggle Bakery GmbH. Die Namensgebung unterstreicht die Zugehörigkeit zur Gruppe sowie die internationale Ausrichtung.
München. (mcd) Deutschlands erstes McDonalds Restaurant blickt auf sein 50-jähriges Bestehen zurück. Am 04. Dezember 1971 öffnete in der Münchener Martin-Luther-Straße das erste Restaurant der Schnellkostkette bundesweit. Viel hat sich seither getan, um allgemeine Entwicklungen widerzuspiegeln.
Duisburg. (bae) Anfang des Jahres hat die Bäko-Zentrale eG die Entwicklung einer weitreichenden Zukunftsstrategie initiiert. Hier stellen die Vorstände die Eckpunkte vor, die den Prozess der Transformation prägen werden.
Wien / AT. (eb) Was macht Peter Ostendorf? Nachdem der ehemalige Ankerbrot-CEO seine Geschäftsanteile verkaufte und ein Wettbewerbsverbot offenbar abgesessen ist, zieht es den Unternehmer zurück in die Bäckerbranche.
