Nachrichten für die backenden Branchen
Potsdam. (wop) Für die World of Pizza GmbH (WOP) lief es im Covid-19-Jahr 2020 überdurchschnittlich gut. Wie das 1998 gegründete Franchisesystem berichtet, setzten die deutschlandweit 24 WOP-Lieferbars insgesamt rund 12,5 Millionen Euro um. Die Steigerung auf bestehender Fläche habe 30 Prozent betragen.
Helsinki / FI. (eb) Auf dem Weg in die Zukunft jeden Stein akribisch umgedreht hat die finnische Fazer Group. Langsam schält sich der neue FMCG-Konzern heraus – erstmals deutlich sichtbar im Geschäftsbericht 2020 nach IFRS-Standard.
Offenburg. (eb) Große Aufregung im Südwesten: Die NGG Südwest sorgt sich um die Zukunft der K+U Bäckerei GmbH und malt mal eben kurz den Teufel an die Wand. Im Kern geht es vermutlich um eine längst überfällige Modernisierung.
Lübeck. (jb) »Junge Die Bäckerei« gehört zu Deutschlands besten Arbeitgebern. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie von Statista in Zusammenarbeit mit dem Magazin Stern. Vorausgegangen war eine bundesweite Befragung von mehr als 47.000 Arbeitnehmenden, die ihr Unternehmen bewertet haben.
Wahrenholz. (eb) Es gebe viele Dinge, die ihn momentan voll forderten, sagt Bäckermeister Herbert Meyer in seinem Blog – berichtet vom Neubau des Backhauses und dem Corona-Management. Was er nicht sagt: Zusätzlich bereitet er sich auf die Übernahme der Bäckerei Bosselmann in Hannover vor.
Löhne. (eb) Wie geht es Karlchens Backstube? Das Unternehmen um Karsten Krüger und Simone Böhne hat endlich den Raum gefunden, mit dem es neue Perspektiven entwickeln kann. Zudem mit viel Luft nach oben.
Mülheim. (uas) Rund anderthalb Jahre nach Beginn der ersten Kooperationen beliefern heute insgesamt 44 regionale Bäckereien täglich mehr als 1000 Aldi Süd Filialen mit einer Auswahl frischer Backwaren – Tendenz steigend…
Kopenhagen / DK. (lub) Lantmännen Unibake investiert massiv in die Erweiterung seines polnischen Werks in Nowa Sol. Die Investition von rund 40 Millionen Euro soll das Wachstum in den europäischen Märkten weiter beschleunigen.
Paris / FR. (eb) Biscuit International und Dan Cake Portugal haben sich auf die Eckpunkte einer geplanten Übernahme von Dan Cake Portugal durch Biscuit International geeinigt. Die Portugiesen setzen per Anno rund 55 Millionen Euro um.
Gütersloh. (eb) Mit einem Netto-Umsatz von 147,4 Millionen Euro kann die Mestemacher Gruppe gegenüber dem Vorjahr um stolze 16,7 Prozent zulegen. Ein großer Teil des Sprungs wird Covid-19 zuzuschreiben sein – aber nicht nur…
