Nachrichten für die backenden Branchen
Essen / Ruhr. (uan) Aldi Nord weitet die Kooperation mit regionalen Handwerksbäckereien aus und ergänzt damit das eigene Sortiment. Schon über 550 Filialen haben Produkte von lokalen Bäckereien in ihr Sortiment aufgenommen.
Newcastle upon Tyne / UK. (eb) Die britische Greggs PLC, der führende Bäckereifilialist im Vereinigten Königreich mit mehr als 2.200 Filialen, veröffentlichte die aktuellen Kennzahlen für die ersten 19 Wochen bis zum 14. Mai 2022.
Chicago / IL. (eb) Nach gut 30 Jahren Geschäftstätigkeit in Russland wird sich McDonald’s schweren Herzens vom russischen Markt zurückziehen und hat ein Verfahren zum Verkauf eingeleitet. Dies folgt auf eine Ankündigung von März, die Restaurants vorübergehend zu schließen und den Betrieb zu pausieren.
Porta Westfalica. (ez / eb) Die Großbäckerei Schäfer’s Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH, ein Unternehmen der Regionalgesellschaft Edeka Minden-Hannover, legte 2021 um 5,3 Prozent zu und hat sich für 2022 viel vorgenommen.
Bern / CH. (blw) In den letzten vier Jahren ist in der Schweiz die Nachfrage nach Brot- und Backwaren sowie Mehl stetig gestiegen. Auffallend stark ist die Nachfrage nach Großbroten – besonders bei Bio-Frischbroten, berichtet das BLW.
Charlotte / US. (kkd) Krispy Kreme Doughnuts Inc., seit 2016 ein indirekt kontrolliertes Unternehmen der luxemburgischen JAB Holding Company, meldete robuste Finanzergebnisse für das erste Quartal, das in North Carolina am 03. April endete.
Pirmasens. (wag) Mit der Wasgau Bäckerei und Konditorei eröffnete die Produktions + Handels AG dieser Tage ein Pilotprojekt, das noch in diesem Jahr vervielfältigt werden und langfristig über das Vertriebsgebiet hinaus wachsen soll.
Lübeck. (pgs) Für 2022 erwartet Peter Pane ein Rekordjahr. Das Ziel: Die Restaurantkette soll auf 50 Restaurants und 2.000 Mitarbeitende anwachsen und der Jahresumsatz einen Höchstwert von 120 Millionen Euro erreichen. Zudem entwickelt sich die Kette erfolgreich zum Multichannel-Anbieter.
Oldenburg. (pluta) Die traditionsreiche Großbäckerei Stöhr-Brot hat am 21. April 2022 Insolvenzanträge für die drei operativen Gesellschaften der Unternehmensgruppe jeweils wegen drohender Zahlungsunfähigkeit gestellt.
Kronau. (goe / eb) Vor allem Kontinuität signalisiert die Nachfolgeregelung, mit der Goecom-Gründer Bernd Ratzel die Zukunft des Kronauer Softwarehauses in jüngere Hände legt. Die neuen Inhaber heißen Christian Riffel und Patric Leu.
