Nachrichten für die backenden Branchen
Barsinghausen. (ak) Für ihre handwerkliche Herstellungsweise hat die Berufsorganisation Die Freien Bäcker die Lokalbäckerei Brotzeit in Grünwald ausgezeichnet. Vorangegangen war eine zweitätige Prüfung aller Rezepturen und Verfahrensweisen.
Köln. (km) Veränderung im Zentralbereich Marketing-Kommunikation der Koelnmesse: Catja Caspary (41), bisher Bereichsleiterin im Messemanagement, übernimmt ab sofort die Leitung und damit die Verantwortung für die veranstaltungsbezogene Kunden- und Medienansprache der Koelnmesse.
Düsseldorf. (lanuv) 51 Bäcker, 27 Fleischer, neun Konditoren und acht Brauer freuen sich über die Würdigung mit dem Ehrenpreis «Meister.Werk.NRW 2021» für hervorragende Qualität in der Erzeugung von Lebensmitteln. Der traditionelle Festakt fiel zwar aus. Doch dafür haben wir hier die Liste der Preisträger.
Frankfurt. (dlg) Auch in diesem Jahr hat das DLG Testzentrum Lebensmittel die Auszeichnung «Preis für langjährige Produktqualität» an Unternehmen vergeben. Die Würdigung rückt das Qualitätsstreben von Unternehmen in den Fokus, deren Produkte regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet werden.
Bern / CH. (sbc) Die eidgenössische Branchenauszeichnung «Bäckerkrone 2021» geht an La Patisserie David Schmid GmbH aus Zofingen im Kanton Aargau. Das innovative Konzept und die stimmige Umsetzung überzeugten die Jury. Neben Nicole und David Schmid schafften es zwei weitere Betriebe ins Finale.
Hannover. (bkg) Die Bahlsen Gruppe baut in Zukunft auf eine «One Bahlsen» Strategie mit effizienten Strukturen und zentral gesteuerten Prozessen. In diesem Zusammenhang hat die Gruppe weitere strategische Anpassungen vorgenommen und Schlüsselpositionen entsprechend neu besetzt.
Zürich / CH. (aag) Die Schweizer Aryzta AG freut sich, die Ernennung von Martin Huber zum neuen Group Chief Financial Officer (CFO) bekannt zu geben. Er löst Jonathan Solesbury ab, der seit November 2020 interimistischer CFO von Aryzta ist. Martin wird die CFO-Aufgaben am 01. August 2021 übernehmen.
Hannover. (bkg) Die Bahlsen Gruppe baut das Marketing im deutschsprachigen Raum aus. Seit Anfang Mai hat Marcin Piaseczny die Position des Marketing Director D-A-CH übernommen. Piaseczny soll entscheidend dazu beitragen, auf dem sich schnell entwickelnden Markt neue Impulse zu setzen.
Polch. (gdb) Lars Engel wird zum 01. Juli Geschäftsführer für Marketing und Vertrieb bei Griesson – de Beukelaer (GdB). In dieser Funktion wird er zum neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung des Herstellers für Süß- und Salzgebäck aus Polch in Rheinland-Pfalz und komplettiert die Geschäftsführung.
Bielefeld. (oe) Dr. Heino Schmidt (62), Generalbevollmächtigter der Dr. August Oetker KG, scheidet zum 30. Juni 2021 nach über 32-jähriger Tätigkeit für die Oetker-Gruppe auf eigenen Wunsch aus der Gruppenleitung aus. Seine Nachfolgerin steht bereits fest und kommt vom Bankhaus Lampe.
