Stühlerücken in Stuttgart: Alle Stellen wieder besetzt
Stuttgart. (liv) Von der Württembergischen Bäckerfachschule, Akademie Deutsches Bäckerhandwerk, gibt es personelle Veränderungen zu berichten. Wie der Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk mitteilt, ist der bislang stellvertretende Schulleiter Tobias...
Weiterlesen
Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister
Berlin. (zv) Unter tosendem Applaus überreichten Michael Wippler und Wolfgang Schäfer den Gewinnern Nicole Mittmann und Patrick Mittmann den Pokal zum Sieg der Deutschen Meisterschaft der Bäckermeister während der iba 2018.
Weiterlesen
Team China gewinnt iba-UIBC-Cup of bakers 2018
München. (ghm) Zhou Bin und Peng Fudong aus China sind die Gewinner des «iba-UIBC-Cup of bakers». Der internationale Wettbewerb, bei dem die Besten ihres Fachs gegeneinander antreten, findet alle drei Jahre auf der iba, der führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und...
Weiterlesen
Halloren: ernennt neuen Vorstandsvorsitzenden
Halle / Saale. (hag) Der Aufsichtsrat der Halloren Schokoladenfabrik AG hat, wie in den letzten Monaten avisiert, die Suche nach einer geeigneten Persönlichkeit für die langfristige Führung des Traditionsunternehmens abgeschlossen. Mit Ralf Wilfer konnte ein erfahrener Manager aus...
Weiterlesen
Sachsen-Anhalt: vergibt Gütesiegel 2018 für gutes Brot
Magdeburg. (hwk) Der Landesinnungsverband des Bäckerhandwerks Sachsen-Anhalt hat die Gütesiegel 2018 für vorbildlich erzeugtes Brot aus handwerklicher Fertigung vergeben und teilt dazu mit: «Durch das vom Bäckerhandwerk eingeführte Gütesiegel zeigen wir in der Region, wie...
Weiterlesen
Lieken AG: meldet neuen Vorstand Marketing + Vertrieb
Lutherstadt Wittenberg. (lag) Zum 06. September 2018 wurde Andreas Utasch zum neuen Vorstand Marketing + Vertrieb der zum Agrofert Konzern gehörende Lieken AG berufen.
Weiterlesen
«La Conditoria» aus Sedrun gewinnt Prix Montagne 2018
Bern / CH. (sab) Die Bäckerei «La Conditoria» aus Sedrun im bündnerischen Tujetsch gewinnt den mit 40’000 Schweizer Franken dotierten Prix Montagne 2018. Bäckerei-Unternehmer Reto Schmid hat mit seinem Team eine Mini-Nusstorte entwickelt, die inzwischen millionenfach produziert und in...
Weiterlesen
Großbäcker: Verband stellt Brotsenatorin 2018 vor
Düsseldorf. (vdg) Der Verband Deutscher Großbäckereien (VDG) ernannte die Detmolder Chemikerin Dr. Elisabeth Sciurba zur Brotsenatorin 2018. «Die Auszeichnung ist eine große Ehre, aber auch eine Verpflichtung. Wir Wissenschaftler müssen mit der Branche in Kontakt bleiben und dürfen nicht...
Weiterlesen
Rheinland-Pfalz: verleiht Landesehrenpreis 2018
Mainz. (rlp) Wirtschaftsminister Dr. Volker Wissing hat 18 rheinland- pfälzische Betriebe mit dem Landesehrenpreis im Bäckerhandwerk 2018 ausgezeichnet...
Weiterlesen
Nordzucker: Änderungen an der Konzernspitze
Braunschweig. (nag) In einer außerordentlichen Aufsichtsratssitzung der Nordzucker AG Mitte August wurde Jochen Johannes Juister zum Vorsitzenden des Aufsichtsrats der Nordzucker AG und damit zum Nachfolger des Anfang Juli verstorbenen Hans-Christian Koehler gewählt. Dr. Lars Gorissen...
Weiterlesen
