Statistik: Äpfel und Birnen gibt es im Überfluss
Wiesbaden. (destatis) Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2018 eine Apfelernte von 1,1 Millionen Tonnen und eine Birnenernte von 46’800 Tonnen...
Weiterlesen
DVH: Hefeindustrie sieht sich unter Kostendruck
Bonn. (dvh) Die Hefeindustrie in Deutschland rechnet mit in deutlichen Kostensteigerungen in den Bereichen Agrarrohstoffe, Energie und Logistik, schreibt der DVH.
Weiterlesen
Analytik: MRI legt Ergebnisse zur Getreideernte 2018 vor
Detmold. (mri) Hier fasst das Max-Rubner-Institut (MRI) die Qualitätsuntersuchungen im Rahmen der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) zusammen...
Weiterlesen
Statistik: Pflaumen und Zwetschen gibt es im Überfluss
Wiesbaden. (destatis) Aufgrund des warmen und trockenen Frühjahrs wird die deutsche Ernte von Pflaumen und Zwetschen mit 60’500 Tonnen im Jahr 2018 sehr hoch ausfallen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer Schätzung von Mitte Juli 2018 mitteilt, wird die sehr schlechte...
Weiterlesen
BMEL: Trockenheit ist Ereignis von nationalem Ausmaß
Berlin. (bmel) Bei der Trockenheit in diesem Jahr handelt es sich um ein Wetterereignis von nationalem Ausmaß. Zu diesem Ergebnis kam in dieser Woche das das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). Bundesministerin Julia Klöckner (BMEL) schlägt daher ein Bund-Länder-...
Weiterlesen
DRV: Getreideernte 25 Prozent unter Durchschnitt
Berlin. (drv) Die deutsche Getreideernte wird in diesem Jahr zum ersten Mal seit langer Zeit unter dem hiesigen Verbrauch liegen. Zu diesem Schluss kommt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) in seiner aktuellen Ernteschätzung...
Weiterlesen
DBV: korrigiert Ernteerwartung deutlich nach unten
Berlin. (dbv) Der Deutsche Bauernverband (DBV) korrigiert seine Ernteprognose noch einmal deutlich nach unten. Statt der zuletzt geschätzten 41 Millionen Tonnen Getreide rechnet der DBV nur noch mit einer Erntemenge von 36 Millionen Tonnen. Die neuen Zahlen aus der zweiten Erntemeldung...
Weiterlesen
Zuckerreduktion: Südzucker kooperiert mit DouxMatok
Hamburg. (eb) Sie erinnern sich an das Stichwort «Allulose»: Demnach hat die Savanna Ingredients GmbH, ein Unternehmen der Pfeifer + Langen Gruppe einen Weg gefunden, Rübenzucker mit einer deutlich geringeren Energiedichte herzustellen...
Weiterlesen
Prognose: IGC erwartet weltweit weniger Getreide
London / UK. (drv / igc) Der International Grain Council (IGC) hat vor wenigen Tagen eine neue Prognose für die weltweite Getreideernte veröffentlicht – schreibt der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) in seiner deutschsprachigen Zusammenfassung. Der «Grain Market Report» (GMR 490...
Weiterlesen
DRV: EuGH-Urteil führt zu unkalkulierbaren Risiken
Berlin. (drv) «Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs zum Umgang mit neuen Züchtungstechniken ist ein herber Rückschlag für die Agrar- und Ernährungswirtschaft in Europa. Sie führt zu unkalkulierbaren Risiken für den internationalen Rohstoff- und Warenhandel», erklärt...
Weiterlesen
