Hinweis: Kurze Sommerpause für die Redaktion
Bremerhaven. (eb) Bevor wir mit Ihnen gemeinsam in ein spannendes zweites Halbjahr 2019 starten, hat sich das Team der Backnetz Medien UG eine kleine Sommerpause verdient. Das heißt, dass sowohl auf backnetz:eu als auch der WebBaecker Homepage in der 32. Kalenderwoche keine neuen...
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Ihr Benefit: Profitieren Sie von den Anuga Trends 2019
Köln. (km) Was kommt, was bleibt und was ist neu? Vom 05. bis 09. Oktober 2019 zeigt sich wieder die gesamte Vielfalt an Lebensmitteln und Getränken in Köln...
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iba 2021: Fünf Neuigkeiten zur kommenden Weltmesse
München. (ghm) Eine veränderte Laufzeit, der Zeitpunkt im Oktober und das zertifizierte Endergebnis der iba 2018: Zur führenden Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks, die vom 24. bis 28. Oktober 2021 auf dem Messegelände München stattfindet, gibt es einige Neuigkeiten. Die...
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Einladung: VDB Forum Ost und Alfred-Kühn-Lesung 2019
Berlin. (vdb) Die VDB Landesgruppe Berlin-Brandenburg lädt im September in Zusammenarbeit mit anderen Institutionen zum 24. VDB-Forum Ost / Infotag Backwaren und zur Alfred-Kühn-Vorlesung ein...
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Südback: Bäko hat «Zeit für mehr Genuss!»
Ladenburg. (bae) Der stetig wachsende Außer-Haus-Verzehr gilt unter Marktforschern als Indiz für den Zeitmangel, den viele Menschen im Alltag erleben. Als wichtige Faktoren gelten dabei die steigende Erwerbsquote, die Entstrukturierung der Tagesabläufe wie die generell zunehmende Spontanität...
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Südback: Backring Nord kommt mit eigenem Stand
Bargteheide. (brn) «Moin Stuttgart» heißt es vom 21. bis 24. September auf der Südback 2019. Erstmals wird die Backring Nord E. May GmbH + Co. KG mit einem eigenen Messestand auf der Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk vertreten sein. «Nach der Ausweitung...
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DEAW 2019: Jetzt Frühbucher-Rabatt sichern
Heuchelheim-Klingen. (fit) Der etwas andere Workshop (DEAW 2019) findet am 16. und 17. November wieder an der Handwerkskammer Ostwestfalen-Lippe in Bielefeld statt. Bei ihrer Teilnahme können Bäcker und Konditoren ihr eigenes Programm zusammenstellen anhand von 20 Dozenten mit...
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Krusten im Kopf: Bäko-Workshop für Propheten und Perfektionisten
Hechingen. (kmz) Der Stichtag für die neue Kassensicherungsverordnung, die die gesetzlichen Regelungen zum Schutz vor Manipulation an digitalen Grundaufzeichnungen ergänzt, bleibt für den 01. Januar bestehen.
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Premiere: AGF bietet erstmals Weiterbildungskurse on Line
Detmold. (agf) Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) bietet erstmals Weiterbildungen on Line an. In Zusammenarbeit mit Technology Training Courses Limited hat die AGF für den Anfang drei Kurse entwickelt...
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FEI-Jahrestagung: Forschung für den Wettbewerb
Bonn. (fei) Der Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) lädt vom 03. bis 05. September 2019 zu seinem Netzwerktreffen an die Universität Gießen ein. Nach den Gremiensitzungen und dem Abendempfang auf Burg Gleiberg erwarten Interessenten am nächsten Tag sechs spannende...
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