Nachrichten für die backenden Branchen
Düsseldorf. (bds) Die Anmeldung und Ausschreibung für den 10. Preis der Deutschen Systemgastronomie sind in vollem Gange und enden bald. Nur noch bis zum 30. Juni 2021 können sich potenzielle Preisträger bewerben oder im Rahmen einer Vorschlagsbewerbung nominiert werden. Mitmachen lohnt sich.
Weinheim. (adb) Unter dem Motto «Heiße Öfen und kalte Getränke» bietet ein Bread Summercamp am 21. und 22. August (Sa / So) fachliche Impulse mit Branchenparty in Weinheim. Die Veranstaltung bietet allen Brotbegeisterten aus der Branche die Gelegenheit, in ungezwungener Atmosphäre zu netzwerken.
Amsterdam / NL. (ifm) Die Food Ingredients und Health Ingredients Europe (Fi + Hi Europe) finden in diesem Jahr als Präsenzmesse mit umfangreichem digitalen Angebot statt.
Nürnberg. (afag) Spätestens ab September soll der Messebetrieb in Bayern wieder laufen, berichtet der Veranstalter Afag, der die Fachmesse Hoga ausrichtet. Der fachliche Träger Dehoga Bayern, sowie wichtige Aussteller und Partner, wie die Bäko Franken Oberbayern-Nord, werden im Herbst wieder mit dabei sein.
Düsseldorf. (eb) Zu einer Drive-In Vernissage am Flughafen Köln-Bonn lädt der Kunstclub «Nachtbrötchen» am kommenden Wochenende ein. Zu sehen sein wird Verbindendes zu den backenden Branchen, aber nicht nur. Ein Vimeo-Video gibt ungefähren Einblick in Umfang und Stilrichtung der Ausstellung.
Berlin. (eps) Die Planungen zur Verleihung des Eberhard Paech-Preises wurden wiederholt von der (Corona-) Realität eingeholt. Die Eberhard Paech-Preis-Stiftung hat sich gemeinsam mit dem Kuratorium um eine Lösung für die Preisverleihung bemüht. Nun ist ein neuer Veranstaltungstermin gefunden.
Berlin. (bbgfg) Die Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) teilt mit, dass sie das Doppeljubiläum wie geplant am 17. Juni durchführen wird. Leider kann die Veranstaltung wegen der bekannten Auflagen nur im Stream stattfinden.
Potsdam. (hpi) Auch drei Jahre nach Vereinheitlichung der europäischen Datenschutzregeln ist das Interesse nach wie vor groß, die wesentlichen rechtlichen Grundlagen zu verstehen. Darauf reagiert das Hasso-Plattner-Institut (HPI) mit einem kostenlosen Onlinekurs, der am 26. Mai begonnen hat.
Berlin. (bve) Die Roadshow »Zukunft schmeckt« gastiert am 08. und 09. Juni in Hamburg. Wer Zeit und Lust hat, kann die Sendungen im Livestream verfolgen. Im Fokus stehen Diskussionen mit Unilever und GoodMills Deutschland.
Bingen / Rhein. (csm) CSM Deutschland hat den Bewerbungsschluss für die 32. Wettbewerbsrunde verlängert: Noch bis zum 30. Juni 2021 können sich Handwerksbäcker und Konditoren, Innungen und Verbände mit ihren Marketing- und PR-Konzepten für den Zacharias-Preis 2021 bewerben.
