Nachrichten für die backenden Branchen
Detmold. (agf) Der 29. Lebensmittelrechtstag für Erzeugnisse aus Getreide erläutert, interpretiert und diskutiert im Juni relevante lebensmittelrechtliche Themen der gesamten getreideverarbeitende Wirtschaft – live in Detmold.
Weinheim. (adb) Am Samstag, den 23. Juli veranstaltet die Bundesakademie Weinheim auf ihrem Campus die erste Beachvolleyball-Meisterschaft des Bäckerhandwerks. Teilnehmen können alle Volleyballer/innen, die beruflich im Bäckerhandwerk tätig sind. Das Turnier findet in klassischer Zweier-Teambesetzung statt.
Dortmund. (mdo) Im September findet die erste VertiFarm statt, internationale Fachmesse für «next level farming» und «new food systems». Ideeller Partner ist die Association for Vertical Farming (AVF). Sie begleitet die Veranstaltung mit dem 6. Fachtreffen «Unifying New Food Systems – To grow out of Niche».
Hamburg. (usp) Wie unterschiedlich Veranstaltungen wahrgenommen werden können, zeigt der Rückblick auf die Internorga 2022. Jedenfalls hat der WebBaecker fast mehr Fragen mitgenommen als Freude über das Wiedersehen.
Hamburg. (hmc) Fünf Tage, 950 Aussteller aus 27 Nationen und jede Menge Innovationen, Trends und Lösungen von der Branche für die Branche – das war die Internorga 2022. Die Messegesellschaft ist voll des Lobs in ihrem Schlussbericht.
Berlin. (bmel) Die Nominierten für den «Zu gut für die Tonne! – Bundespreis 2022» stehen fest: Von 93 Einreichungen haben es 17 herausragende Projekte, Ideen und Einrichtungen in die Endrunde geschafft. Zusammenfassung.
Berlin. (bmel) Bundesminister Cem Özdemir hat die Anuga FoodTec in Köln eröffnet. Im Anschluss verschaffte er sich im Rahmen eines Messerundgangs ein Bild von Innovationen für mehr Nachhaltigkeit in der Lebensmittelkette.
Detmold. (agf) «Vom Laien zum Profi an einem Nachmittag?» Das verspricht der Online Crashkurs «Dinkel, Emmer und Einkorn» mit Prof. Dr. Friedrich Longin in Kooperation mit der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF).
Bonn. (fei) Mit dem Friedrich‐Meuser‐Forschungspreis zeichnet der FEI einmal jährlich die beste Dissertation aus, die im Rahmen eines über den FEI geförderten Projekts der Industriellen Gemeinschaftsforschung entstanden ist. Jetzt hat der FEI die Ausschreibung 2022 veröffentlicht.
Detmold. (agf) Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche: Was ist das und welche kommunikativen und rechtlichen Herausforderungen sind zu berücksichtigen? Eine Veranstaltung der Sozietät Weiss Walter Fischer-Zernin sowie Engel + Zimmermann in Kooperation mit der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF). Die Veranstaltung findet am 26. April ab 10:00 Uhr als kostenfreies Online-Seminar statt. Mehr …
