Hamburg. (kv) Am 01. Oktober findet wieder der «Tag des Kaffees» statt: An diesem Tag feiert Deutschland sein Lieblingsgetränk bereits zum 14. Mal. Verbraucher können bundesweit bei zahlreichen Aktionen und Events die Vielfalt des Kaffees entdecken und einen Blick hinter die Kulissen der Kaffeewelt werfen. Anlässlich des Ehrentags hat der Deutsche Kaffeeverband neueste Fakten aus seiner repräsentativen Studie «So trinkt Deutschland Kaffee» zusammengestellt.
- Rund 164 Liter Kaffee werden in Deutschland jährlich pro Kopf getrunken. Damit ist Kaffee das meistkonsumierte Getränk, noch vor Heil- und Mineralwasser und Bier.
- Am häufigsten wird Kaffee zu Hause genossen (73,3 Prozent). Der dort getrunkene Kaffee wird auch mit Abstand am besten bewertet (Note 1,6), gefolgt von Kaffee in der Gastronomie (Note 2,0) und am Arbeitsplatz (Note 2,1).
- Im Durchschnitt werden 1,8 unterschiedliche Kaffeezubereitungssysteme respektive -arten in deutschen Küchen verwendet. Weit an der Spitze steht die Filterkaffeemaschine. Sie ist in 54 Prozent der Haushalte vertreten. Auf den Plätzen zwei und drei folgen die Kaffeepadmaschine (24 Prozent) und der Kaffeevollautomat (23 Prozent).
- Jeder vierte Kaffee wird außer Haus getrunken – am häufigsten am Arbeitsplatz. Dort ist Kaffee omnipräsent: In fast jedem Betrieb (97 Prozent) können sich Mitarbeitende einen Kaffee holen. Mehr als die Hälfte der Arbeitsstätten (57 Prozent) bietet Kaffee kostenfrei für die Beschäftigten an.
Fazit des Kaffeeverbands: Wir sind eine Kaffeenation. Darüber hinaus ist Deutschland auch in Sachen Kaffeehandel führend. Der bundesdeutsche Kaffeemarkt ist nach den USA und Brasilien der drittgrößte der Welt.
