Sonntag, 13. Juni 2021
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Deutschland-Premiere: Lidl testet Eco-Score-Kennzeichnung

Bad Wimpfen. (ld) Wie kann die transparente Kennzeichnung von Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln aussehen? Darüber hat sich der Discounter Lidl Deutschland Gedanken gemacht. Testweise lässt er jetzt eine Eco-Score- Kennzeichnung in allen Berliner Filialen bei ausgewählten Produkten für sich sprechen. Nicht von ungefähr nimmt diese Anleihen beim bekannten Nutri-Score. Dazu schreibt der Einzelhändler:

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Den Nachhaltigkeitsgrad von Produkten transparent auf einen Blick erfassen: Lidl testet als erster deutscher Händler in allen seinen Berliner Filialen die fünfstufige Eco-Score- Produktkennzeichnung auf den Preisschildern von rund 140 Tee-, Kaffee- und Molkereiartikeln. Lidl untersucht in Partnerschaft mit dem Entwickler ECO2 Initiative, wie Kunden den Eco-Score und damit den Umwelteinfluss von Lebensmitteln wahrnehmen sowie hinsichtlich ihrer Produktwahl reagieren. Mit der Kennzeichnung will das Unternehmen die bewusste Wahl für nachhaltigere Produkte erleichtern, denn Auswirkungen eines Produkts zum Beispiel auf das Klima, die biologische Vielfalt oder den Ressourcenverbrauch werden zunehmend wichtig bei Kaufentscheidungen. Zudem wird Lidl in einer der Berliner Filialen Vertretern aus Gesellschaft, Verbänden und Politik sein Nachhaltigkeitsengagement an verschiedenen Stationen vorstellen und den Eco-Score diskutieren. Dabei ist das Unternehmen offen für Vorschläge zur Weiterentwicklung oder branchenweite Kennzeichnungsalternativen. Mit den Testergebnissen will der Discounter dazu beitragen, zeitnah eine pragmatische und leicht verständliche Kennzeichnung der Nachhaltigkeit von Lebensmitteln in Deutschland zu etablieren (Grafik: Lidl Deutschland).