Sonntag, 28. November 2021
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DLG-Kongress: «Verpackungs- und Logistiksysteme»

Frankfurt / Main. (dlg) Im Rahmen der zum vierten Mal stattfindenden Kölner FoodTec-Tage in Köln veranstaltet die DLG einen Kongress zum Thema «Aktuelle Verpackungs- und Logistiksysteme für Minimally processed, Chilled und Convenience Food». Die Veranstaltung findet am 28. und 29. März im Congress Center Ost der Koelnmesse statt. Parallel zum DLG-Kongress organisiert die Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen (GDL) einen Kongress zum Thema «Technologische Aspekte von Minimally processed, Chilled und Convenience Food». Beide Kongresse bieten den Teilnehmern einen umfassenden überblick über den aktuellen Stand der Forschung sowie den Einsatz modernster Technologien in einem boomenden Sektor der Lebensmittelindustrie.