Dienstag, 20. April 2021
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20170106-MEHL

Download: DGUV Arbeitsschutz-Kompendium «Branche Backbetriebe»

Mannheim. (bgn) An alle Betriebe der Backbranche richtet sich das neue Arbeitsschutz-Kompendium «Branche Backbetriebe» der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung (DGUV), das gerade erschienen ist. Das Werk fasst alle maßgeblichen Informationen und Anforderungen zum Arbeitsschutz aus den einschlägigen staatlichen Vorschriften und Regeln sowie dem Regelwerk der Unfallversicherungsträger zusammen, berichtet die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN).

Aufbau und Inhalt orientieren sich an den branchentypischen Arbeitsplätzen und Tätigkeiten – dem Produktionsablauf folgend und unter besonderer Berücksichtigung des Unfall- und Belastungsgeschehens. Mit einer praxisnahen Sprache und treffenden Beispielbildern werden «Gute-Praxis» und Gefährdungssituationen dargestellt. Beispielhafte und konkrete Präventionsmaßnahmen beschreiben in der DGUV Regel 110-004 «Branche Backbetriebe» zudem praktikable Lösungen für Gefährdungen und Belastungen – eine gute Grundlage für die Gefährdungsbeurteilung und direkt umsetzbar.

Allen Unternehmern, Beschäftigten und Sicherheits- und Gesundheitsschutz-Akteuren soll diese neue Veröffentlichung künftig wesentliche Leitlinie und Hilfestellung sein bei der Erfüllung ihrer Aufgaben und Arbeitsschutzverpflichtungen. Als PDF-Datei ist die DGUV Regel 110-004 «Branche Backbetriebe» schon jetzt verfügbar. Die gedruckte Version ist voraussichtlich bestellbar ab Februar 2021 (Foto: pixabay.com).