Donnerstag, 24. September 2020
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Expo2015: Machen Sie mit bei der Welt-Rezeptdatenbank

Mailand / IT. (expo) Seit dem 01. Mai bis 31. Oktober findet in der Lombardei eine einzigartige und außergewöhnliche Weltausstellung statt, an der sich über 140 Länder beteiligen. Insgesamt werden mehr als 20 Millionen Besucher aus aller Welt erwartet. Eine Reise durch die ganze Welt im wahrsten Sinne des Wortes. Besucher lernen geschmackliche Vorlieben und Traditionen anderer Völker kennen – nicht zuletzt, um über das Leitthema nachzudenken: «Den Planeten ernähren, Energie für das Leben». Expo Milano 2015 will eine große Werkstatt für Innovationen sein und während der 184 Tage dauernden Ausstellung auf gut einer Million Quadratmetern zeigt sie eine Vielzahl an Vorführungen, Werkstätten, Ausstellungen, Konzerten, interaktiven und sensorischen Wegen, die uns die vielen wertvollen Dinge des Lebens näherbringen sollen. Rezepte liegen da nahe und tatsächlich verfügt die größte Weltausstellung zum Thema Ernährung über eine einzigartige Rezeptdatenbank: Insgesamt 194.484 Rezepte von 4.986 Quellen in 103 verschiedenen Ländern zählt WorldRecipes – und wirft allein zum Thema Brot mal eben kurz 260 Anleitungen aus 40 Ländern von 137 Autoren aus. Für Simit, die auch in Deutschland beliebten türkischen Sesamringe, gibt es gleich mehrere Rezepte. Schauen Sie mal rein und natürlich sind auch Sie eingeladen, den WorldRecipes Ihre eigene Note zu verleihen.

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