Frankfurt / Main. (dlg) Ihr drittes Symposium «Frische Convenience – Fresh cut-Produkte» veranstaltet die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) am 21. und 22. Juni in Berlin. Experten aus Wissenschaft und Praxis informieren in fünf Themenkreisen über aktuelle Aspekte, Forschungsprojekte und Praxislösungen rund um die Stichworte Rohstoffe, Herstellungstechnologie, Produktsicherheit, Verpackung und Qualitätssicherung. Das vollständige Programm inklusive Möglichkeit zur Anmeldung finden Interessenten auf der Fresh-cut-Seite der DLG.
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