Berlin. (ufop) Statt Poulardenbrust könnten auch Tofu oder Garnelen Verwendung finden, schreibt die ufop Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen aus Berlin zu ihrer jüngsten Rezeptidee «Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse». Eine willkommene Abwechslung zu den vielen Traditionsgerichten im Vormonat, die noch dazu schnell von der Hand geht. Guten Appetit (Foto: ufop).
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