Sonntag, 28. November 2021
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HDE: leichter Umsatzrückgang bei Süßwaren

Köln. (ism) Insgesamt durchwachsen. So lautet das Urteil des Handels zum Süßwarenumsatz im Jahr 2006 zeitnah zur Internationalen Süßwarenmesse (ISM), die vom 28. bis 31. Januar in Köln stattfindet. Leichte Umsatzverluste von etwa einem Prozent zeigten, dass sich die Erwartungen an ein besonderes Jahr 2006 trotz Großereignis und guter Stimmung nicht ganz erfüllt haben. Insgesamt tragen Süßwaren inklusive Speiseeis einen Anteil von etwa 9 Prozent am gesamten Lebensmittelumsatz bei. Das Segment zählt damit nach wie vor zu den stärksten Warenbereichen im Handelssortiment. Das lassen die Zahlen erkennen, die der Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE), der Verband des Deutschen Nahrungsmittelgroßhandels (VDN) und der Zentralverband Gewerblicher Verbundgruppen (ZGV) ermittelt haben – nachzulesen unter
Info: https://www.ism-cologne.de