München. (ghm) Sie hatten bislang keine Zeit, die iba 2012 in München zu besuchen? Oder Sie möchten Eindrücke, die Sie an der Isar gewinnen konnten, noch einmal Revue passieren lassen? Dann besuchen Sie den «iba-Channel» auf Youtube: Vielleicht ist dort dabei, woran Sie sich noch einmal genauer erinnern wollten. Täglich stellte respektive stellt die GHM dort Podcasts ein, die meterlange Anhandlungen überflüssig machen und insgesamt einen ausgewogenen Eindruck vom Weltmarkt des Backens hinterlassen. Es liegt in der Natur der Veranstaltung, dass «ausgewogen» hier auch viel Produktwerbung bedeutet.
