iba-summit: Dialog der Backprofis

Berlin. (zv) Mehr Fachwissen, mehr Marktinformation, mehr Experten- und Branchendialog – dieses Versprechen will der Fachkongress «iba-summit Dialog der Backprofis» einlösen, der in diesem Jahr am 15. September erstmals in München stattfindet. Garant hierfür ist die Liste der Top-Referenten. So konnte John Dalli, EU-Kommissar für Gesundheit und Verbraucherschutz, als «Keynote speaker» gewonnen werden. Im Mittelpunkt der neuen globalen Dialogplattform stehen die Themen Welternährung sowie Trends im internationalen Backgewerbe. Die Schirmherrschaft über den Kongress und das Schlusswort hat Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, übernommen. Veranstaltet wird der iba-summit vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV). Die Eintrittskarten zum iba-summit kosten 750 Euro. Im Preis enthalten sind die Teilnahmegebühr, Kongressverpflegung, die Opening Gala iba 2012 und eine Dauereintrittskarte für die Weltleitmesse in München vom 16. bis 21. September.