Sonntag, 7. März 2021
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Internorga: Modernes Design und Licht für Bäckereien und Konditoreien

Hamburg. (hmi) Der 08/15-Laden mit Brötchentheke, Tortentresen und Brotregal im Rücken der Verkäuferin war gestern, schreibt die Redaktion der Hamburg Messe in ihrem Artikel «Modernes Design und Licht für Bäckereien und Konditoreien». Bäcker und Konditoren, die im harten Wettbewerb von heute bestehen wollen, setzen auf ein Angebot, das den veränderten Genuss-, Kauf- und Lebensgewohnheiten ihrer Kunden entspricht. Das verlangt Antworten auch von den Designern der Ladengeschäfte. Mit welchen Innovationen Bäcker und Konditoren ihre Waren in Szene setzen können und welche Rolle die richtige Beleuchtung dabei spielt, zeigt die Internorga, Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, vom 13. bis 18. März auf dem Hamburger Messegelände.
Info: Der Artikel umfasst rund 5’800 Anschläge inklusive Leerzeichen – entspricht etwa zwei Din-A-4-Seiten (keine Abbildungen).