Mittwoch, 7. Dezember 2022
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Jubiläum: 600 Jahre Bäckerinnung Chemnitz

Chemnitz. (div) Mit zahlreichen Veranstaltungen feiert die Bäckerinnung Chemnitz in dieser Woche ihr 600-jähriges Bestehen. Eine Urkunde, die das Gründungsjahr belegt, gibt es laut Innungsobermeister Wolfgang Meyer zwar nicht. Eine Festschrift von 1910 mit dem Titel «1409 bis 1909 – 500 Jahre Bäckerinnung» belege aber das Jubiläum in diesem Jahr am 13. Mai. Die Chemnitzer Bäckerinnung gehört damit neben den Innungen Freiberg, Leipzig und Dresden zu den ältesten in Sachsen.

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