Dienstag, 6. Dezember 2022
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Krimphove: begeistert mit «pain et gâteaux»

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Münster. (em) Berichten regionale Medien über Bäckerfilialen im Allgemeinen, ist in den meisten Fällen eine gewisse Langatmigkeit kaum mehr zu überhören frei nach der Feststellung «Ob wir diese Filiale auch noch brauchen, überlassen wir unseren Lesern». Ganz anders das lokale Echo auf den neuesten Standort der Bäckerei Krimphove in Münster. Das ist genau genommen kein Bäckerfachgeschäft im klassischen Sinn, sondern ein Bäckerei-Cafe nach französischer Art, mit dem sich Susanne und Georg Krimphove einen Herzenswunsch erfüllt haben. Auf Anhieb avancierte «pain et gâteaux» zum ersten Haus am Platz und das Online-Magazin «Echo Münster» überschlägt sich förmlich vor Begeisterung in seiner Reportage «Pain et gâteaux: Krimphove eröffnete individuelles Bäckerei-Cafe nach Art der Franzosen».

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