Frankfurt. (lmdp / eb) Das Bäckerei-Konzept La Maison du Pain (LMDP) ist jetzt ein Franchisesystem und möchte auf diesem Weg vorsichtig expandieren, entnehmen wir einer Mitteilung vom Main. Das hört sich ganz anders an als 2009, als die Kette – unter anderen Voraussetzungen – schon einmal davon sprach – damals mit der Immobilienberatungsgruppe NAI apollo – bundesweit rund 80 Standorte zu etablieren.
LMDP besteht jetzt seit über neun Jahren im Rhein-Main-Gebiet – mit Filialen in Wiesbaden, Mainz, MTZ-Sulzbach sowie drei frequentierten Lagen in Frankfurt. Seit Dezember 2013 gehört LMDP dem schweizerisch-deutschen Doppelbürger Bernd Steiner. Zwei der bestehenden Standorte, nämlich Bockenheimer Landstraße und Schweizer Straße in Frankfurt, sollen in diesem August an langjährige Mitarbeiter übergehen, die beide Standorte als Franchisepartner übernehmen und weiterführen wollen.
LMDP plant innerhalb der nächsten drei Jahre insgesamt 20 weitere Standorte in Deutschland zusammen mit Franchisepartnern zu eröffnen. Steiner hat sich mit der Ausbreitung der Marke zum Ziel gesetzt, das französische Lebensgefühl neu zu erwecken und das Speisen- und Backwarensortiment mit frischen Ideen und neuen Produkten zu erweitern. Geschäftsführer der LMDP-Systemzentrale ist der in der Systemgastronomie erfahrene Stephan Otte.
