Nachhaltigkeitsstrategien für die Lebensmittelwirtschaft

Berlin. (bve) Unter dem Motto «Nachhaltigkeitsstrategien für die bayerische Lebensmittelwirtschaft» veranstaltete die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) zusammen mit dem Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) und der Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ende Mai in München erfolgreich ihre Fortsetzung der «Regionalinitiative Nachhaltigkeitsförderung».

«Kleine und mittelständische Unternehmen der Ernährungsindustrie leisten einen erheblichen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit, müssen ihre Aktivitäten aber noch besser kommunizieren und fokussieren. Deswegen unterstützen wir die Branche dabei, eine Orientierung für ein eigenes, auf das Unternehmen abgestimmtes, Nachhaltigkeitsmanagement zu finden. Der Deutsche Nachhaltigkeitskodex bildet dazu das geeignete freiwillige Rahmenwerk», erklärte BVE-Geschäftsführerin Stefanie Sabet in ihrem Grußwort.

Anton Dippold, Referatsleiter Bayerische Agrarpolitik, Sonderaufgaben, Agrarstatistik, Wirtschaftsbeobachtung im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten motivierte in seinem Grußwort die bayerischen Lebensmittelhersteller noch mehr zu den globalen, nationalen wie regionalen Nachhaltigkeitszielen beizutragen.

Die Veranstaltung ist auf sehr positive Resonanz gestoßen und förderte einen regen Austausch zwischen Unternehmen, Clustern, Verbänden und Politik. Damit gelang auch der Auftakt für die anstehenden Anwenderworkshops «Nachhaltigkeitsstrategien für die bayerische Lebensmittelwirtschaft – Schulungen zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex» am 12. Juli 2017 in München sowie 25. Oktober 2017 in Bayreuth. Interessierte Unternehmen können sich ab sofort anmelden – siehe Download Schulungen zum Deutschen Nachhaltigkeitskodex (PDF).

Auch in anderen Bundesländern finden Workshops und Veranstaltungen im Rahmen der BVE-Initiative statt oder sind in Planung, heißt es aus Berlin.