Dienstag, 26. Oktober 2021
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Nahrungsergänzungsmittel: Botanicals machen den Unterschied

Detmold. (agf) «Nahrungsergänzungsmittel – Botanicals machen den Unterschied» heißt ein Onlineseminar, zu dem die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) Fachleute am 12. Oktober von 10:00 bis 12:00 Uhr einlädt. Inhalt der kostenpflichtigen Veranstaltung (Ticket je 29,00 Euro) in Stichpunkten: Pflanzenblätter, Pflanzenextrakte, Pflanzenöle: Was gehört in die Nährwerttabelle? «Enthält Antioxidantien»: Ist das erlaubt oder nicht? Die Arzneimittelfalle und wie sie nicht zuschnappt. Stückzahl, Gewicht, Volumen: neu geregelt, doch wie? Novel Foods als Chance: Was ist neu? Über das Hin und Her mit dem Cannabidiol Extrakt. Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe: Was ist wirklich dran?

Referent ist Peter Drube – Diplom Ingenieur der Lebensmitteltechnologie und staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker. Langjährige Verantwortung als Regulatory Affairs Manager bei der Multipower Gruppe. Gründer der Sozietät pd Legal + Regulatory Affairs in Hamburg mit den Schwerpunkten Nahrungsergänzungsmittel, Sportlernahrung und Speziallebensmittel. Fachberatung zu allen Kennzeichnungsfragen und Werbeaussagen auf Verpackungen. Zusatzstoffmanagement. Regelmäßige Referententätigkeit. Mitglied des Deutschen Lebensmittelverbands und der wissenschaftlichen Gesellschaft für Lebensmittelrecht (Foto: pixabay.com).