Frankfurt. (nag) Der Bundesrat hat mit seiner Entscheidung heute die rechtssichere Verwendung der Nährwertkennzeichnung Nutri-Score für in Deutschland in den Verkehr gebrachte Lebensmittel ermöglicht. Nestle Deutschland begrüßt die Entscheidung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft für Nutri-Score als Kennzeichnungssystem für die Verpackungsvorderseite und die Zustimmung des Bundesrates, dieses in Deutschland zu verwenden. «Wir freuen uns, dass ab sofort die Rechtssicherheit in Deutschland gegeben ist und wünschen uns, dass möglichst viele Hersteller und Händler Nutri-Score ebenfalls einsetzen,» sagt Ernährungswissenschaftlerin Dr. Annette Neubert, Head of Corporate Nutrition, Health and Wellness bei Nestle in Frankfurt. «Der Nutri-Score dient als Orientierungshilfe, um die Ernährungsqualität eines Produktes einzuschätzen. Er erleichtert die intuitive Entscheidung für ein Produkt beim Einkauf. Wir sammeln bereits seit Anfang des Jahres Erfahrungen mit Nutri-Score auf der Vorderseite unserer Produkte und haben viel positives Feedback dazu erhalten.»
Nestle als ein Vorreiter bei Nutri-Score
Bereits Anfang des Jahres hat Nestle als einer der ersten Hersteller in Deutschland begonnen, Produkte von Nestle Wagner, Nestle Cerealien, Garden Gourmet und Maggi mit dem 5-farbigen Logo zu versehen. Unabhängig von der Bewertung von A (dunkelgrün) bis E (rot) ist es das Ziel, Nutri-Score über einen Zeitraum von 2 Jahren hinweg einzuführen. Fokus liegt dabei zunächst bei den Marken der vollständig von Nestle betriebenen Geschäftsbereiche. Bis Ende dieses Jahres folgen weitere Produkte mit dem Nutri-Score auf der Vorderseite, beispielsweise aus dem Süßwarenbereich und bei Nesquik. «Wir gehen Nutri-Score ganzheitlich für unser Portfolio an und sehen das Kennzeichnungssystem als zusätzlichen Ansporn, unsere Produkte weiterzuentwickeln,» ergänzt Dr. Neubert.
Verpflichtende europäische Einführung bevorzugt
Die Nutzung der Nährwertkennzeichnung für die Verpackungsvorderseite ist in Deutschland freiwillig. Eine Vergleichbarkeit von Produkten innerhalb einer Kategorie ist jedoch nur dann gut möglich, wenn möglichst viele Produkte verschiedenster Hersteller und Händler mit Nutri-Score gekennzeichnet sind. Nestle setzt sich daher mit weiteren Lebensmittelherstellern und -händlern sowie Wissenschaftlern, Verbraucherorganisationen und politischen Entscheidungsträgern dafür ein, Nutri-Score EU-weit verpflichtend einzuführen. Bereits im April 2020 wurde ein gemeinsamer Brief an die Europäische Kommission (PDF) versandt, in dem ein entsprechender Gesetzesvorschlag gefordert wird (Foto: pixabay.com – Nutri-Score-Grafik: Bund).
