Nielsen: Bioprodukte bleiben auf Wachstumskurs

Frankfurt. (acn) Ökologische Produkte erzielen bei den Verbrauchern immer größeres Vertrauen. Von Januar bis März 2012 haben Lebensmittelhandel und Drogeriemärkte Bioprodukte im Wert von 656 Millionen Euro verkauft – und so ihre Bio-Umsätze gegenüber dem Vorjahresquartal um gut drei Prozent gesteigert. Insgesamt hat sich das Wachstum gegenüber dem ersten Quartal des Vorjahres damit deutlich verlangsamt. Auch gegenüber konventionellen Lebensmitteln: Diese realisierten in den ersten drei Monaten 2012 einen preisgetriebenen Umsatzzuwachs von 4,5 Prozent bei stagnierenden Absatzmengen. Zwar haben die Durchschnittspreise für Bioprodukte in LEH und Drogeriemärkten in diesem Jahr ebenfalls leicht angezogen und damit wieder das Niveau von 2010 erreicht. Dennoch zeigt Bio in der Absatzentwicklung nach wie vor eine positivere Tendenz (plus 0,5 Prozent) als konventionelle Ware (minus 0,1 Prozent) – berichten die Marktforscher der Nielsen Company. Stärkste Treiber der Entwicklungen im Biomarkt waren im ersten Quartal 2012 die Verbrauchermärkte und Drogeriemärkte. Vor allem kleine Verbrauchermärkte boten mit einer Steigerung ihrer Absatzmengen um rund neun Prozent eine Vorstellung weit über dem Durchschnitt, auch im Vergleich zu den Entwicklungen bei konventionellen Lebensmitteln. Dagegen gingen bei den Supermärkten die Abverkaufsmengen für Bioprodukte in fast zweistelligem Umfang zurück und damit noch deutlicher als im konventionellen Sortiment. Auch Discounter zeigten sich im Q1/2012 wenig erfolgreich im Verkauf von Bioprodukten.